,我要挑哪種貝殼比較好?”
“挑小一點的扇貝就行,要新鮮的,冷凍過後的肉質比較老,還有火候你要掌控好,七成熟才是最好的口感。”
除了地三鮮之外和其他幾樣清淡的小菜之外,這是凌御行最喜歡的菜餚之一,難度係數比較高,平常家裡做不來,只有他想吃的時候才會請酒店和私房菜館做好了送過來。
後來凌夫人體貼兒子,親自跟酒店大廚學習了一個多星期才掌控火候,總算做出了滿意的菜餚,得凌御行一番稱讚也不枉費她花了那麼多的心思。
“好……我知道了!”
跟凌夫人問候了一番家裡長輩,千乘這才結束通話電話。
超市裡沒有新鮮的鮮貝,千乘只能開著車子繞了一圈,到了水產品市場上買了回來,到家的時候,凌御行已經提前回來了,似乎也是剛進門,見著她拎了幾個袋子回來,不由得有些訝異,“夫人這是打算親自下廚麼?”
千乘點點頭,“是啊,今天給你做軟炸鮮貝,你不是說想吃麼?不過我的技術肯定不如酒店大廚的好,即便很難吃,凌先生你也不能挑毛病!”
“好,難得夫人親自下廚,為夫我高興還來不及,哪裡敢挑你毛病!”
“不過,鮮貝這東西你們男人不能多吃!”響起回來路上臨時起意,在車裡的時候她就百度了一下鮮貝的功能,竟然是補腎的!
補腎的東西,凌先生要是吃多了,回頭遭殃的肯定是她,所以獻殷勤這種事她偶爾做做樣