要的就是給餐廳的所有員工培訓。
特別是一些袁達看重的人，要去重點培養，而首當其中的不是別人，自然是那個被袁達倍感喜歡的康成楠了。
而事實上，這個康成楠非但得到了袁達的喜歡，就連潘紅兵也認為他十分不錯，要不然的話，潘紅兵也絕對不會同意去重點培養康成楠的。
此時，康成楠已經是餐廳服務員的領班，說起來可以就是說服務員的老大了，由他管著那些服務員，而他的管理，也確確實實很不錯，特別是他的以身作則，更是讓那些之前有些不太服氣的人挑不出任何的毛病。
而至於為什麼要培養康成楠，這其實還不是為了到時候可以讓潘紅兵去接手新餐廳？到時候等新店開業了，在新店初期的這段時間裡面，新店自然要由潘紅兵來主抓，而老店那邊，自然也就會交給康成楠來管理。
不過管理歸管理，但是有些事情還是不可能完全交給康成楠的。
就比如餐廳的訂貨和供貨方面，再就是餐廳的財政狀況，這些事情必須由潘紅兵一手抓，袁達這邊才能放心下來，畢竟康成楠不管怎麼說也算是外人，讓康成楠單獨管理一間餐廳可以，但是有關於特殊事情的方面，這些還是不可能放權的。
餐廳的訂貨和收支狀況，每天康成楠都要向潘紅兵報道備案，至於每天收到的現金，也會與收銀機的賬目去統計，最後存入銀行的餐廳賬戶裡面。
而至於訂貨方面，那更是簡單的很，兩家餐廳的原材料和所需要的食材基本上是大同小異的，而且只需要一個電話就可以讓供貨商送貨上門，所以潘紅兵要做的，只是增加新店的供應便可以。
至於結賬方面，那其實也很簡單，畢竟袁達的餐廳在蘇里如此有名，供貨商們巴不得能夠取得餐廳的供貨權，所以他們為了抓住餐廳的供貨權，也自然同意了所有的貨款可以按月來結算。
每月結算一次，其中甚至包括了海鮮和肉食以及蔬菜水果的供貨商都是如此。
當然了，康成楠這邊其實也需要做一點點事情的，而這件事情就是監督這些供貨商送來的貨品是否新鮮，是否符合訂貨的要求，是否足斤足兩等等。
而這些，其實才是潘紅兵培訓康成楠的主要部分，畢竟相對於管理服務員什麼的事情，康成楠身為領班的時候，就已經懂得，而其他的，其實也就是坐在店裡面監督一下，最後打烊鎖門離開罷了。
身為餐廳現在的領班，一個月之後的餐廳經理，袁達對於康成楠的工資水平其實也做出了相應的提升，每月四千塊的工資，外加年底的分紅，雖然看起來不是特別的高，但也絕對符合餐廳經理的這個職位了。
而更重要的是，袁達對於康成楠也做出了一些格外的承諾，那就是如果他可以在餐廳一直做下去，有朝一日他的位置絕不僅僅如此。
一個月四千塊錢的工資，外加年底的分紅，這對於康成楠這位來自鄉下，甚至連學歷都不高的年輕人來說，絕對是一個非常高的工資了，而即便袁達不做出那些所謂的承諾，相信康成楠也不會離開餐廳。
畢竟他自己很清楚自己的能力，一個只有高中學歷的他，別說拿到四千塊的工資，就是兩千塊，那都是非常高的了。
四千塊，別說在蘇里，就是在海州也能夠算得上白領級別了，而在蘇里，這更是要比那些所謂的公務員的工資還要翻倍，所以也就難怪他會一直跟著袁達，甚至到最後做到了蘇里市總經理的位置了。
當然，這也是後話，因為現在的康成楠不過是一個餐廳的領班，而且袁達和潘紅兵以後的道路還很遠，所以現在他們要做的，只是完成眼前的一切事情。
三天之後，新餐廳的裝修設計方案終於在設計師的各種加班加點的工作下完成了，而且最終透過了袁達點頭首肯。
餐廳的設計風格仍舊保持與老店相同的風格，主打高階與深沉的私密空間，餐桌與餐桌儘量做成單獨的空間，大面積的黑色鏡面玻璃和多射燈來組成，而對於牆面和頂棚的造型也能減則減，甚至於牆面大部分選擇的都是ru膠漆的處置方法。
而這樣的設計，也儘可能的降低了裝修所需要的資金。
可即便是這樣，裝修所需要的資金還是非常的多，遠遠比袁達所想象的要多出許多。
包括廚房和餐廳的一切展臺的裝修和燈光以及電器的通風裝置，裝修公司的報價將近五十萬塊錢。
而這，其實也是裝修公司能夠做到的最低價錢了，而這點，其實袁達也很清楚，所以袁達雖然覺得有些貴，