“噢。”我反而有點不好意思。
“除了酒釀蒸鴨子，還有一道糟鵝掌鴨信，記得嗎？”話題回到了之前還未說完的鴨肉身上。
“是薛姨媽拿給賈寶玉吃的對嗎？”電視臺反反覆覆地重播，小說來來回回地重讀。這些經典橋段，一經提醒便會重新想起。
“鴨信就是鴨舌頭，和鵝掌一樣，是兩樣下酒好菜。賈寶玉那時候不過十一二歲，就知道吃這個的時候須要有酒才好，可見封建社會的公子貴族多麼講究有派。要是放到今天，他的年齡正好是上小學的六年級學生。”駱安好笑道。
“今天的人也拿這些滷肉糟食下酒。我們女生就很喜歡吃泡椒鳳爪、麻辣鴨脖。”我們不是貴公子，照樣有資格享受美食。
“你不怕辣？”駱安好笑道。
“麻辣鴨脖有不辣、微辣、麻辣、超辣幾個不同等級。當然越辣的啃起來越過癮。”說的我還是流口水。
“你吃路邊攤？”駱安吃驚道。
“非常喜歡。多自在。”我懷念道。
“女生們都巴不得天天去米其林餐廳，常常以摘星為榮。”駱安望著我道。
米其林餐廳從一星到五星，去過一家餐廳吃飯，便算是摘了一顆星。
“人各有志，比如說這頓法國餐，若不是場合需要，哪裡有一個肉夾饃來的實在？”
餓著肚子吃法國的人，結賬過後大概會追悔莫及，恨不得再買一次肉夾饃充飢、
“高階餐廳和奢侈名牌一樣，是一種社交需要，它們的服務物件自然不是那些餓肚子的人。而餓肚子的人，自然無暇欣賞法國餐猶如藝術品般的精美擺盤、上好食材。”駱安彷彿看透了我的心思，不動聲色道。
“人在世上各安天命各司其職，只要心態正，心思對，吃什麼喝什麼都會覺得甘之如飴，甜若蜜糖。”
“有些人只吃得起肉夾饃，但他們卻憎惡肉夾饃，認為自己天生就該西裝革履、華衣美服地坐在法國餐廳，過著寶馬香車、錦衣玉食的生活。這些人不去埋怨懶惰墮落的自己，反而仇恨吃法國餐的人。其實哪有人生下來便註定吃法國餐？即便有，誰又能白白享樂一輩子？你看賈寶玉，他有酒糟蒸鴨子的歲月，也有吃酸棗充飢的歲月。沒有人註定衣食無憂，沒有人註定一生貧苦，只要辛勤努力，居安思危，歲月不會輕慢每一個勤勞奮鬥的人。當然，像你這樣明明吃得起法國餐卻又安於吃肉夾饃的姑娘，歲月更不會輕慢。”他緩緩道來。
“你也是。”我喃喃自語道，“君子喻於義，小人喻於利。”
我的眼中只看到了法國餐，他透過法國餐看到看到了價值觀和人生觀。
“那我是君子還是小人？”他聽到了我的自言自語笑問道。
“你是十分優秀的年輕人。”不愧是超級學霸。我發自肺腑道。
“是嗎？謝謝你這個比我還小的年輕人對我這個年輕人的誇獎。”他打趣道，眼睛明亮的好像聖莫妮卡湛藍的晴空。
“我也喜歡肉夾饃。不論是臘牛肉夾饃還是臘汁肉夾饃，不論那個饃是蒸出來的荷葉餅還是鐵鍋烙出來的白吉餅。”看來是個行家。
“我喜歡肉夾饃，卻也不排斥法國餐，它們是食物，也只是食物。”駱安繞口道。
“噢。”我點點頭，似懂非懂。
“女士先生，請享受你們的第一道主菜魚子醬蒸蛋。”侍者躬身示意。
這道魚子醬蒸蛋由柔軟水波蛋、法式檸檬奶油和美國魚子醬製成。墨如珍珠的魚子顆顆飽滿、粒粒黑亮、微微反光，色澤瑩潤。舀一匙放入口中，用舌尖輕輕碾碎，海洋滋味充盈於口，瞬間口齒噴稥。配搭水嫩的水波蛋和酸奶油，更覺鮮美無比。
“吃的慣魚子嗎？”駱安含笑問我道。
“可以。”我點點頭，“不腥。”
“魚子醬本身有鹹味，一般都是冰鎮之後直接食用。因為滋味鮮美，因此什麼調料也不加，尤其不能佐以蔥蒜等氣味濃重的的配料。人們喜歡吃它的原汁原味，再加上營養豐富高蛋白，在西餐中比較受歡迎。”
“你懂的真多。”我佩服道。
“一回生二回熟，等你多吃幾次，自然比我還熟。”駱安謙虛道。
“你常常吃法餐？”我好奇道。
“社交需要時才來，宴請客戶時偶爾來，一般不常來，我自己更是不會來。”
“噢。”我點頭道。
“每當有女士或者女伴要求吃法餐，我都會頭疼鬱悶，陪坐四五