餓死鬼劉風每遠遠地看到彭白從外面回來，就立馬遠遠地躲開，因為彭白身上的油味實在太重了，刺鼻得很。
三天過去了，彭白消耗了整整500多個雞蛋，才終於掌握了不同熟度的雞蛋煎法。
煎雞蛋重的是油溫和火力，兩者缺一不可。
火必須控制在中火偏大。不能用猛火，猛火雖可以快速增加油溫，可也會加快雞蛋燒焦速度。
油溫掌控更是重要。油溫太高，雞蛋熟得快，變焦可能性也就加大。油八分熱時最適宜下雞蛋。雙面煎蛋時間不能超過十五秒，還必須不斷晃動鍋。以讓鍋裡雞蛋均勻受熱，不會產生有的地方熟了，有的地方生的情況。
當然了，雞蛋幾分熟相對比較簡單。雞蛋外面蛋清熟了，蛋黃完全稀稠的是五分熟，稍微凝固點是七分熟。
經過長時間的翻鍋訓練，對彭白來說也不是難事了。
從剛開始時翻鍋總把雞蛋翻臉上到翻過將雞蛋黃砸鍋裡碎掉，胖子彭白已經可以很好掌握翻鍋力度、速度及角度。
雞蛋離鍋時，鍋要倒迎上去，然後再卸去雞蛋下落的力度，這就好像用菜鏟抄住了雞蛋下部將雞蛋翻個面。
倘若有人站在彭白身邊連續觀察他四天，一定會驚歎胖子彭白絕對是個天才。
翻蛋是門很講究的學問，胖子彭白竟然短短一下午就練成了。這種天分幾乎無人能有，不過這也跟彭白的勤奮息息相關。只是那些個英勇獻身的數百個雞蛋會不會這樣想可就沒人知道了。
再次回到前堂後，可就再也沒人投訴彭白的的煎蛋有問題了。
滿漢樓光憑煎蛋就吸引了大量早餐客，自然是有秘訣的。試想那家飯店不提供煎蛋？又有幾個廚師不會煎蛋？不過像滿漢樓把煎蛋當藝術來處理的，可就沒有了。
煎出來的雞蛋要求嚴格，無論是表面還是內裡都要求嚴格，必須賞心悅目，然後口感美味。
胖子彭白經過幾天的練習，煎出來的蛋不僅蛋清熟而不焦，蛋黃稠而不生，而且煎蛋時不用菜鏟，完全靠倒油的勺子加上一雙手，可謂是一道獨特的景觀。
身為胖子彭白的師父，楚三這次又喜出望外，笑得那是合不攏嘴。那可他沒想到無心的指示竟能造就一個神奇的煎蛋廚師。
滿漢樓的老闆趙胖子，自然也是笑得眼睛眯成了一條縫。有了彭白藝術煎蛋的出現，滿漢樓的早餐供應變得越發火爆起來了。
煎雞蛋，成本是五毛聯盟幣一個，賣出去卻是兩元，利潤豐厚。
尤其自彭白成為了專業煎蛋師傅後，滿漢樓光早餐的營收就多出近一千來塊錢。連帶著帶動其它產品的銷售，早餐收入足足翻了一倍多。
滿漢樓的人歡天喜地，曼陀羅市原本與滿漢樓風分庭抗立的嶽香樓可就生意日益下跌，愁苦了腸子。
第42章 嫉妒
嶽香樓的康師傅很苦惱，自從廚藝比拼後回到了嶽香樓後，得到的是失敗者的眼光。雖說薪水和獎勵並沒有改變，可更重要的東西，在嶽香樓的地位受到了其他人的強力挑戰。
康師傅被滿漢樓的楚三打敗也就算了，偏偏還是被楚三才入門的徒弟彭白大打敗了。這對一個成名已久的廚師來說無疑是奇恥大辱。
不過，經過和彭白的一番廚藝比拼，康師傅也明白了他和楚三是有很大差距的。康康是一個好面子的人，他輸不起，已經無法扭轉在嶽香樓的頹勢了，於是他選擇了沉默和躲避，決定離開曼陀羅市。當然了，這也是他當前最好的選擇了。
這個不經意的決定，給胖子彭白的一生帶來了極大的影響。康康路過滿漢樓時看到洋洋得意的楚三和在滿漢樓前廳風光無限的彭白，心裡頭就很不是滋味，怒火忍不住地往上竄騰。
假如廚藝比拼贏了，現在享受這一切的就不會是楚三，而是他康康。
在整個聯盟，廚師是崇高的職業。一個廚師要想出名往往要付出很多的艱辛。因此有名的廚師可不比成功的商人嫉妒心少。
面子是名廚們生命中最重要的。有時為了面子他們可以苦練十年基本功，可以遠走它鄉拜師學藝，有的更是鋌而走險謀殺他人上位。
楚三和彭白無比風光，而他康康則無人搭理，落寞萬分。
強烈的對比下，嫉妒心、不滿、自尊心全部攪混在一起，康康做出了一個決定。這時一個糟糕的決定，是康康一生的汙點，他一生做錯的最大錯事。
正因為康康的最大錯事，可憐的胖子彭白人生髮生了巨大改變。