薛大廚偶爾過來看一眼，忍不住讚道：“寧大廚，你有這麼一個好閨女，真是讓人眼饞！”
寧有方朗聲一笑·心裡別提多得意了。*。口中意思意思的謙虛道：“哪裡哪裡，汐兒還小，需要長進的地方還多著呢！”
薛大廚忍不住瞄了寧汐一眼。只見寧汐手中握著鋒利的菜刀，動作利落又好看，手起刀落，砧板上的牛肉已經變成了細細的肉絲。每一根肉絲長短一致粗細相同，令人歎為觀止。這麼年輕的女孩子就有這樣過人的刀功，簡直匪夷所思。
寧汐平日裡愛說愛笑·可在做正事的時候卻沉穩仔細，一句廢話都沒有。等切菜配菜的事情都做完了，寧汐主動的承擔起了做主食的任務。
前世的她和容府的人沒多少來往·只是因為容瑤的關係才稍稍關注了一點。只知道這位容大將軍戰功赫赫，擅使一把長槍，朝中的武將沒人是他的對手。至於容大將軍的長相嘛…···能生出容鈺容瑾這等相貌的兒子，容大將軍當然不會差了。雖然年近四旬，卻是個不折不扣的美男子。
至於容瑾的二哥容琮，她就沒多少印象了。只依稀記得個子很高。
按理來說，鎮守邊關的將領是不能輕易回京的。這次是因為容瑾中了狀元的喜事才回了京城。估摸著至少會住上一陣子才會回去了。
寧汐漫不經心的想著這些，手下揉麵的動作卻沒停。
寧有方一邊照應著爐灶上的清蒸甲魚，一邊忙裡偷閒的回頭看了一眼，笑著問道：“汐兒·你打算做麵條嗎？”
麵條既好吃又簡單，是宴席裡最常出現的主食了。＇ ~＇寧有方本人就是做麵條的高手。
寧汐俏皮的應道：“爹，我今天做的麵條和你平時做的可不一樣。待會兒保準讓你大開眼界。”
這牛皮可吹的不小！寧有方啞然失笑，調侃道：“好好好，我等著大開眼界。”他做了這麼多年廚子，什麼樣的麵條沒見過？
不過·寧汐既然這麼說了，當然是有把握的！
容瑾曾送過她兩本食譜，她早已將食譜上的所有菜餚熟記於心。裡面記錄的一些稀奇古怪的麵點主食也不少，今天正好一試身手！
寧汐專注的抻面，她的力氣不算大，只抻了一會兒就開始冒汗了。
寧有方等了半天，見寧汐還在抻面也有些奇怪了：“這面已經夠筋道了，不用再抻了吧！”這麼硬的面，待會兒只怕擀皮都擀不動了。
寧汐笑而不答，又費力的將麵糰抻了幾個來回。等硬硬的麵糰被壓成了半圓狀，才算告一段落。緊接著，又將半鍋雞湯放進鍋裡，在雞湯裡放入切好的香菇竹筍木耳，等雞湯開了之後，才一手託著麵糰一手拿著鋒利的菜刀站到了鍋邊。
她這動靜實在太新鮮了，不僅是寧有方，就連別的廚子也忍不住探頭張望。誰見過這麼做麵條的？連皮還沒擀，不會是打算就這麼一坨面放進鍋裡吧！
寧汐微微一笑，右手拿刀飛快的在麵糰上動作了一下，一塊長長薄薄的面片就飛入了熱騰騰的雞湯裡。接著第二刀第三刀第四刀·……
一開始動作還不算快，到後來，寧汐運刀如飛，廚子們根本看不清刀在哪裡，只看見不斷的有面片飛入鍋裡，麵糰在慢慢的變小。大大的鐵鍋裡，漂浮著滿滿的白白的面片。
到了最後，麵糰只剩下拳頭大，刀實在削不下去了，寧汐才停了手。用勺子在鍋中攪拌片刻，又放了一把嫩嫩的小青菜。再放鹽調味。
等面片熟了，盛在白底青花的瓷碗裡。白白長長的面片暗紅色的香菇黑色的木耳白色的竹筍配著翠綠的青菜，別提多誘人了。那撲鼻的香氣更是把人的饞蟲都給勾出來了。
寧有方讚不絕口：“汐兒，麵條這麼做我還是第一次見。”
寧汐不無得意的笑道：“這是用刀削出來的面，不能叫麵條了，得叫刀削麵。”這名字雖然有點怪怪的，可又異常的貼切。
寧有方想了想，也笑了：“這名字不錯。”
鍋裡的刀削麵上桌之後，還剩了不少。寧汐找來一摞小碗，盛好之後，笑眯眯的喊道：“薛伯伯，你忙了半天，一定餓了吧！先來吃一些墊墊肚子。”
薛大廚也不推辭，笑著走了過來，站在鍋邊便吃了起來。
雞湯的香濃不必細說，各式配料也是以鮮香為主，混合到一起，滋味自然美妙－。那面片和平時所吃的軟軟的麵條完全不同，特別的筋道，吃起來別有一番滋味。
薛大廚邊吃邊點頭，一連誇了幾個好。寧有方也美滋滋的吃了一