第二百七十章 嘗試製作罐頭(1 / 1)

所以楊乾對於肉罐頭是知之甚詳,尋常的肉罐頭,無非就是橢圓形的午餐肉罐頭,還有一些紅燒肉的圓柱式罐頭,最具有代表性。 還有一些是橢圓形的扁罐頭,這種罐頭一般放的都是魚類,記得有一次看影片,楊乾忍不住被人教唆,買了一罐鯡魚罐頭。 好傢伙,那段時間,房間差點就炸了,妥妥的生化炸彈。 罐頭造成圓柱形是因為,在容積相等的情況下,表面積最小,這就意味著用料的減少,用料少,成本當然也小啦,而且,圓形受力是最小的。 但楊乾卻不這麼想,為了運輸方便,最好就是正方形柱體最合適,這樣就能在馬車上沒有絲毫縫隙。 至於鐵料問題的話,現在暫時不缺,再說用完的罐頭還可以拿回來嘛,煮一煮,消毒之後還是可以用的,這可不是工業社會,縫縫補補還是要過日子的。 看完楊乾的介紹和設計後,歐冶夏想了想說道“其實這東西製作並不困難。” “哦?說說看,我看這裡只有水利錘,光是靠捶打,效率太慢了。” “哈哈哈,其實很簡單,把模具做好後,用鐵皮墊上面,用水利錘錘擊模具,衝壓出您說的正方形罐子。” 楊乾滿臉詫異的看著歐冶夏,笑著擼下他的鬍鬚“老夏啊,你可以啊,衝壓都學會了?” 歐冶夏笑了笑“那是,公子教的東西,夠我受用一生。” “至於您說的壓力鍋,我想了想其實不難,按照您描述的,就是一個密封的蒸籠對吧。” “密封的~~~蒸籠?” 楊乾歪著腦袋想了想,還真他孃的是個人才啊,說的倒是蠻形象的。 “行,我們現在就試試?” “好~~!” 兩人開始拿著圖紙,命令學徒的鑄造模具,開始生產罐頭模具,以及密封的蒸籠。 衝壓捶打的模具其實很簡單,就是一個正方體的鐵塊就成,但是要丈量運送軍糧的馬車,正方形就是儘量節省空間,沒有一絲多餘縫隙。 這樣一來一箱箱直接可以擺放整齊,疊加起來,用麻繩細緊後,運送起來,別提多方便。 鑄造出一張鐵皮,放在凹坑裡面,再把鐵塊放入,拉動開關,水利錘不斷的捶打鐵塊,幾分鐘的時間就把鐵皮給砸成了鐵盒。 等鐵皮冷卻之後,楊乾拿在手中不斷掂量,眉頭皺了起來,遞給了歐冶夏。 歐冶夏反覆檢視後,沒有說話。 “你有什麼想法?” “有點重?” 楊乾點點頭“沒錯,太重了,而且這哪是鐵皮啊,這感覺有點想鐵板啊。” 歐冶夏朝著幾個徒弟喊道“你們搞什麼鬼,這弄出來的鐵皮怎麼那麼厚啊。” 幾個學徒直接被罵的抬不起頭來,又飛快製作起來。 楊乾用手肘頂了頂歐冶夏“喂,我說老小子,你也別太兇了,這幾個徒弟不錯的,好好說,別到時候為了他們好,還討不到好名聲。” “唉,還是公子良善~~~!” “喂,你們幾個小兔崽子,好好用點心,當心手,別燙傷了。” 幾個徒弟悶頭悶腦,一聽到師傅關心的話,愣了愣後,立馬努力的工作起來。 古代師徒關係很嚴謹,比的上父子關係,能得到敬仰的人,一兩句的認可,這可比什麼都來的重要。 經過反覆指定,廢掉十來個樣板,終於敲定了鐵皮的樣板。 一毫米的厚度,這已經是這個時代最高工藝水平了。 然後開始研製起高壓鍋,楊乾提供建議,歐冶夏則親手鑄造模具。 高壓鍋其實做起來不難,難就難在哪密封圈上面,現在沒有橡膠,兩人商議過後還是沒有頭緒,不管如何嚴絲合縫,水煮的時候,還是有熱氣衝出來。 兩個人,大眼瞪小眼,陷入了沉默中,旁邊是十幾個被丟在一旁的高壓鍋,不管用什麼結構,還是沒有辦法堵住邊緣的熱氣。 “要不,用鐵箍綁住高壓鍋,然後做出螺紋,用鐵鉗子擰轉下壓如何?”李旺弱弱的說道。 “樣品有沒有?” “有啊。”李旺飛快的把做好的東西拿了出來。 鐵箍裝在高壓鍋上,用一個類似於扳手的東西放置上去,隨著扳手的旋轉,本來鬆垮的鐵箍慢慢收緊,當實在轉不動的時候,用一個鉤子構住。 然後把高壓鍋放在爐子上,沒多久的時間,高壓鍋開始“呲呲呲”作響。 楊乾和歐冶夏驚訝的看著李旺,紛紛伸出大拇指“牛逼啊,李旺,你可以啊。” 歐冶夏立馬摟著李旺的腦袋“哈哈哈哈,不愧是我歐冶夏的弟子,腦瓜子就是賊靈。” 李旺雖然被嘞的不行,但臉上的笑容卻沒有斷過“師傅,能幫上忙就好。” 剛剛生產的還是樣品,連續煮了十幾鍋後,發現質量上面沒有問題後,就可以開始鑄造大型高壓鍋。 這種鍋子可是有一人多高,一次能蒸煮大量的肉罐頭,但同樣的是,這種高壓鍋威力巨大,萬一發生爆炸,那可要死個把人呢。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!

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