表舅他們出來吃飯。
因為今天人太多,除了滷味是張靜夜做的之外,其他的都是大廚和管家請來的幫工做的。紅燒野豬肉、豬肉酸菜燉粉條、紅燒鯉魚、辣椒熗黃麂肉、烤野雞、麻辣兔丁、烤野兔、菌菇燒竹鼠、靈芝花膠煲斑鳩,素菜則基本都是山谷裡挖來的野菜,有清炒水芹菜、麻油涼拌馬齒莧、辣椒炒野莧菜、涼拌折耳根等,還有一盤醋溜藕片,據說是從山谷內湖挖的野生蓮藕、清甜脆嫩,勾得一幫人連呼吃完飯也要去挖藕。
午飯後,因為吳媽媽她們還要回福利院,張靜夜讓人把昨天打到的野味拿了一些給她們帶回去吃。羅晉去參加那個商學院組織的學習去了,所以劉文華和程偉剛也必須回農場坐鎮去,只剩下*安、張蘭蘭、許夢青、張馨四個人,還有歐陽表舅和米歇爾舅媽,加上羅恩和幾個保鏢,一起去內湖那邊挖藕去了。
這個湖泊估計是很久沒人來過了,岸邊密密麻麻地長滿了野藕、菖蒲、雞頭米還有野生的那種小菱角,岸邊是一片柔軟的水草,張靜夜特別喜歡光著腳踩在上面。
讓人給表舅和表舅媽扛了兩張躺椅過來,正好湖邊有一棵樹冠很大的老槐樹,把躺椅放在下面,兩位老人家可以坐在那欣賞一下湖畔風景。張靜夜還拿著小竹籃去淺灘邊摘了些鮮嫩的野生小菱角,又剝了幾個雞頭米和蓮蓬過來,歐陽璟和米歇爾吃的津津有味。這種野趣他們可是有好多年沒有體驗過了,現在的一些景區啊,說是親近大自然,其實哪哪都是人,上個廁所都要排隊,哪裡能這麼悠閒地坐下來單純欣賞一下景色啊!
倆老人家還在這邊感慨呢,那邊幾個年輕人都快玩瘋了!
這幾年隨著城市的開發,連他們農場那樣靠近城區邊緣的地方,環境都被破壞得差不多了,往年羅晉他們夏天還能找條河遊個泳抓個魚啥的,現在,呵呵!哪條河還沒有被汙染啊?不是生活垃圾就是病死家禽,甚至有很多一接觸面板就疼癢難耐的有毒化學物質,別說游泳了,連抓上來的魚都沒人敢吃了。
所以,看到山谷裡有這麼個純天然無汙染的小湖泊之後,幾個人都高興壞了,紛紛脫了鞋,捲起褲管下河瘋狂去了。看到一幫人玩的忘記挖藕的事情了,張靜夜也是無語了,乾脆讓人回去拿了些竹籃子過來,先給他們裝採摘下來的新鮮蓮蓬、雞頭米還有野生小菱角。
沒想到張蘭蘭這個女漢子居然另闢蹊徑,拿小竹籃去撈湖邊水草裡的大草蝦去了,還真是挺會玩的!
不過,看到籃子裡那些乾淨得直接生吃都可以的肥碩草蝦,張靜夜果斷決定:回去拿漁網過來撈蝦子!
或許是很多年沒有人來這裡打漁了,這湖泊裡的魚蝦還真不少!原本幾個人是想網寫青蝦回去做菜吃呢,要知道,這麼純淨無汙染的野生河蝦,無論怎麼做都好吃啊!像是醉蝦、鹽水蝦、油爆蝦、韭菜炒河蝦、蒜香烤蝦等等,簡直是美味又營養!
足足撈了有半人高的水桶大半桶草蝦後,張靜夜他們又在湖邊的淤泥裡發現了不少青殼螺螄,忍不住也撈了大半桶,這玩意兒拿來做醬爆螺螄、辣炒螺螄、韭菜炒螺螄肉等等都很好吃啊!
幾個女孩子都在撈螺螄,那邊,羅恩帶著幾個人拿了張大漁網在水深處網魚,一網上來,嚯!一尾尾肥碩的紅鯉魚、青鯉魚、鯽魚、草魚、花鰱魚等蹦跳著想要“越獄”,卻被羅恩兇殘地一爪子給拍暈了。
因為魚比較多,撈了兩網後,張靜夜趕緊制止了他們,這些就已經很多了,他們自己留個十幾條,剩下的給農場和福利院送去點,再給歐陽舅舅帶幾條回去,吃完了再撈就是了。反正這個湖別人也不會來,滿滿一湖野生魚都是他的啦哈哈哈!
玩了大半天,一幫人總算想到挖藕了,好在湖裡的淤泥不深,彎下腰去拿手伸進去摳一摳,然後耐心地一節節摸過去,一條長長的蓮藕就挖出來了。不過,剛開始的時候,幾個人沒有經驗,挖出來的藕大多斷了,後來漸漸好了,乾脆比拼誰挖出來的藕又粗又大,簡直瞬間化身鄉下小頑童,把歐陽璟和米歇爾看得直樂。
忙活了一下午,一幫人都累得夠嗆,不過,收穫也是喜人的:大半桶野生草蝦、滿滿一桶青殼螺螄、一百多條各色野魚,還有將近兩百多斤的新鮮蓮藕,其他諸如雞頭米、野菱角和蓮蓬這些小零食,張靜夜乾脆全部打包好,讓人開車連魚一起送到了福利院給吳媽媽和孩子們嚐嚐鮮。