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吃下米粒、含在嘴裡的時候,有一種融化在唇齒間的口感,像全然不膩人的奶油一般。
也不知是米的品質精良,還是阿誠的手藝出色,這米粥,倒還真有一股奇異的奶香與甜味。
這絕不是加糖加奶之後的味道。
加糖出來的甜味,與米的甜味明顯不同,不夠自然。加奶的話,又會有些羶味。而這米粥裡,卻一絲異味也沒有。
黎錦不由得道:“阿誠熬粥的手藝真是出色,我可比不上了。”
阿誠道:“熬粥原是隻費功夫和燃料的事情,哪裡有什麼技術可言?將軍過謙了。”
黎錦道:“我本來就是服氣阿誠的耐心嘛。”
阿誠搖搖頭,什麼都沒說,低頭吃飯了。
炸雞蛋本來是非常油膩的食物,但搭配上白粥卻剛剛好,並不讓人望而卻步。
吸油後蓬鬆、飽滿、鼓脹的雞蛋,內部充滿了大大小小的孔洞,鬆軟而又富有彈性。
只要用筷子撕下一塊送進嘴裡,濃香醇厚的感覺便佈滿了舌頭。
因為煎炸的時間很長,雞蛋雖然內部有著充滿彈性的柔軟,外面卻又帶有些焦脆的感覺。
咀嚼起來時,竟然還會產生很有嚼頭的感覺。這炸雞蛋,倒有一種類似於油豆腐的口感。
鹹淡適宜的調味,剛好可以襯托、卻又不會掩蓋,雞蛋的油香味道。
黃瓜加了醬油、香醋與炸雞蛋剩下的油,吃起來便從清爽變成了柔和醇厚的風味。
脆中又有些厚實的綿軟,軟中又帶著些爽快的清脆。
既不像新鮮黃瓜那樣脆而微澀,又不像醃黃瓜那樣軟得毫無脆嫩感。
黃瓜的澀味被調味完全蓋住,熱油則激發並強調了黃瓜的清甜。
炸雞蛋或拌黃瓜,本來都很適宜搭配白粥。
但若是隻有其中一種便略顯單調,兩種一起搭配,便既有清爽的開胃感,又有明豔的油香味。
搭配阿誠精心熬製的粥一起吃,黎錦便不由得感到十分愉快。
兩人默默無話地吃完了早餐,又一同洗了碗。
當然了,黎錦在這種勞動中,基本都只能充當添頭。
洗了鍋碗、收拾了廚房之後,黎錦先坐了下來,神色迷茫地開始想事情。
她覺得自己,好像忘了什麼想說起的事情。
應該是一件自己不太知道,想問問阿誠,如果他知道最好,若是他也不知道,便算了的事情。
是一件不算很重要,卻也稍微介懷的事情。
那究竟是什麼事情呢……黎錦深吸一口氣,搜尋枯腸,努力地回憶著。
好像是某件早上起來的時候就想到的事情。然後,由於賴床而感到羞愧,之後又做了早餐的配菜……經歷了一些瑣事,竟然便不記得了。
黎錦深感鬱悶,很是不自在。
這件事告訴她一個道理,若是有想說的事情,一定要當時、或者第一時間說出來才行。拖延下去的話,搞不好就再也說不出來了。
若是時機不對而無法開口,就此擱置。雖然不甘心,倒也能接受。就怕是自己現在這種情況,根本連記都不記得,該怎麼說才好?至少要記住自己本來是想說什麼的啊。
黎錦又仔細回憶了一下,突然想通了,說道:“阿誠,你見過‘絲瓜藤’嗎?”
阿誠聽了,很疑惑地道:“這個是極為常見的東西,阿誠自然是見過的。為什麼將軍要問阿誠這個問題呢?”
黎錦道:“我想問的是,你在這個院子裡有沒有見過種植的絲瓜啊?或是,僅僅是放在哪裡的‘絲瓜藤’也好。”
阿誠想了想,道:“這有點奇怪,在‘紫竹小院’的菜園子裡,並沒有種植絲瓜。”
黎錦道:“這樣啊,那太遺憾了。看來做夢的事情果然是不可信的。那先算了吧。”
阿誠好奇道:“將軍做了什麼夢?怎麼便和絲瓜扯上了關係的?”
黎錦便把夢裡的情景說了一番。
之後,黎錦道:“真不知道,‘絲瓜藤下可發家’是什麼意思。既是這‘紫竹小院’裡沒有絲瓜,想來,這個夢怕是不會應在這裡吧。要麼就是,我做的這個夢,根本毫無意義。不過是混沌不清之時,矇昧的胡思亂想罷了。”
阿誠想了想,突然道:“阿誠知道了。阿誠在之前就覺得有點奇怪,現在終於想起來怪在哪裡了。”
黎