京城的南城因為藍小燻的關係被皇家大肆屠殺，一把火燒成廢墟。不過當一些奇怪的建築在這裡拔地而起時，卻讓這裡變成京城裡的繁華地段之一。原本破舊的老屋早就不見蹤跡，嶄新的街道寬闊又幹淨，路上行人行色匆匆。在忙碌的生活面前，已經沒人記起這裡曾經是一個藏汙納垢的地方。
一把火燒光之後，等待的就是重生。很多許平計劃中該有的東西都在這裡悄悄地萌芽，第一間平民化的酒吧伴隨著許多助興的小遊戲，開始在這裡發展。民眾並沒有許平預料的那種陌生感，反而在一幫酒鬼的帶動下，立刻帶起一股風氣，讓這一帶的古樸酒吧開始拔地而起，成為京城的一道新地標。
當然，前期的準備活動也做了不少，主要承辦的還是十里香酒廠的人，等到這個風氣形成，許平就功成身退。有些事已經不用再如此親力親為，京城一旦流行的話，其他地方也會仿效，影響速度之快完全不是許平預料得到的，沒多久的時間，這種新興的文化就開始在大明遍地開花了。
最近解決的都是一些小事，河北試種的新糧已經到了收穫季節，不過許多人都不懂得要如何烹煮玉米和馬鈴薯這些新式蔬菜。燉湯似乎是唯一的作法，這也大量減弱農戶們種植的熱情。
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不過權力有時候真是特別好的東西，當皇家宣佈這兩樣作物為貢品時，原本無人問津的玉米和馬鈴薯就遭到哄搶。進入十月以後，正好趕上祖皇朱元章的誕辰，禮部的人原本想來個舉國哀悼之類的，最後卻讓許平強硬地壓下來。
祖皇之誕是普天同慶的事，這一日是真命天子降臨才有了大明的開朝盛世，怎麼能說是哀事！以此為理由，許平與禮部還有其他一些老頑固大幹一場，最後還是在眾多勢力的支援下贏了，將這一天定為大明的狂歡日，全國百姓一起慶祝祖皇的生辰。
他同時將這一天訂為孩子歡樂的節日，高呼他們才是大明的未來，這一下徹底平息反對的聲浪。薯條、薯片、爆米花成了孩子們歡樂的泉源，在這一天他們最大，父母都會順著他們，當然也會說一些開國的故事給他們聽。
解決新作物的銷量，又確定了開朝的第一個重量級節日，一切都看似美滿，但