“拜託!這是我的寶貝兒子寶貝女兒該說的話嗎?”不會切肉?連菜刀都抓不住?這簡直就是對他的一種侮辱嘛!“抓菜刀切肉,有什麼難的,看老爸給你們露一手絕招!”
軒轅祁吹著眉頭不服道,尤其在看見軒轅肆在一旁陰陽怪氣的笑的時候,要在寶貝兒們還有四哥面前露一手的決定就更加鑑定了。他要把自己剛才失掉的那一分,重新拾起來。
“看我的庖丁菜刀!”
“狐狸老爸。。。。。。”
狐狸寶寶們還來不及阻攔,軒轅祁已經拿起菜刀,抓起砧板上已經被撥毛、去掉內臟的鮮雞,往上空一甩,菜刀在空中漂亮有型的揮舞幾下,瞬間,一塊塊切好的雞肉如落花一般,紛紛落下,齊齊整整的落在事先準備好的菜盤子上,雞頭和雞屁股則分成頭尾,落在各自的位置上。
狐狸寶寶們看得一愣一愣的,過了很久,才紛紛想起了激烈的巴掌聲:“哇~!狐狸老爸好厲害啊!”
“簡直是神刀蓋世!”
“狐狸老爸萬歲!”
寶寶們圍著軒轅祁興奮的轉圈圈,尾巴豎起高高的,雀躍萬分的搖晃著。彷彿狐狸老爸的神刀功,也讓他們跟著揚眉吐氣起來了。
“那個。。。。。。”
軒轅肆望著被切得齊齊整整擺放在盤上的雞肉,聚了聚眉:“你這樣的切法,煮出來的雞肉肉質會很老的。而且,你見過誰的菜桌上,一塊雞肉能有一個拳頭那麼大的?”
咦?
對耶!
經過四叔提醒之後,狐狸寶寶們這才發現不對勁,以前他們吃阿花煮的雞肉,都是一小塊一小塊的,從來沒有看見這麼大塊的雞肉呢。
好像,狐狸老爸確實切得太大一塊了?
“嫌大的話,那我再把它們切小一點不就行了嗎?”軒轅祁撇了撇眉,剛才雀躍的心情被掃去了大半。
“雞肉不是這樣切法的。俗話說得好:‘橫切牛肉豎切雞,斜著紋路切豬肉’,雞肉因為肉質嫩,必須豎著切,也就是刀口與雞肉的紋路平著切,特別是切雞絲,還要切得粗長點,因雞肉質嫩而且收縮性大,否則做成菜的時候就容易碎爛,不好吃,看相也不好了。”軒轅肆因為喜好吃,所以對吃很講究,連帶著做菜也有很深的講究,說起來一套一套兒的。
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“哇~!四叔好厲害,懂得好多哦。”寶寶們原本是都站在狐狸老爸的戰線上,可聽見四叔說得頭頭是道的,立刻便為四叔喝起彩來,把狐狸老爸有給扔一邊了。
“四叔,不如您給我們示範一下,怎樣切雞肉煮出來的肉才鮮嫩可口好不好?”三雙明亮的眸子,一閃一閃的望著軒轅肆,眼神中充滿著崇拜。
“好啊。四叔就給我的乖侄兒們示範一下,雞肉的正規切法。”軒轅肆說著,挑釁的望過角落中被遺忘的軒轅祁一眼,不忘在這個時候,狠狠打擊一下平時總是抓弄他的七弟:“你們千萬要看仔細咯,不要向你們老爸那樣,沒有章法的亂切。”
說完,便然後抓起菜刀三下五除二、遊刃有餘的將剛才被軒轅祁切成拳頭般大的雞肉塊,切成標準的一小塊一小塊兒。
“乖侄兒們,都記住了嗎?”最後一個漂亮的甩手,將菜刀豎到刀架上。
“哇~!四叔好棒好棒!我們都記住了!”寶寶們看完之後,便手癢癢的拿起菜刀對另外一隻雞展開練習。
“嗯,你們都很聰明,看一遍就會切雞肉了。待會你們媽咪吃了你們準備的菜,一定會很高興。”軒轅肆摸著幻變成|人身的幾個小人兒的烏黑腦袋,俊酷的臉上,儼然有著慈父的笑容。
軒轅祁乾脆變成小狐狸,窩在角落裡,一噴一噴的出著粗氣兒。
“你也有被我欺負的一天!”軒轅肆望著角落中生悶氣的七弟,笑得心花怒放的,終於三十年河東,三十年河西了呀!
乒乒乒乒——
小芙人坐在外面,可心裡一直惦記著寶寶們,雙耳靈敏的豎起,悄悄偷聽廚房裡的情況。
裡面真的很熱鬧呢?切菜、炒菜還有爭論的聲音;空氣中已經瀰漫開一陣雞肉的芬芳,似乎,寶寶們進行得很順利呢?
真的好想進去看看,看看寶寶們做菜時是什麼模樣兒,看看軒轅祁做菜時又是什麼模樣兒?
小芙輕躡躡的踏出一步,一道稚嫩嬌滴滴的聲音便從廚房內傳了過來:“媽咪,你不準進來偷看哦。”
叮——!
小芙頓住了腳步,他們怎麼知道她要