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安樂的情緒來得快,去得也快,洗漱前還因為王強的電話而生出些許迷惘,洗漱以後,就徹底想開了。
人和人相處嘛,無非就是講究一個“緣”,緣盡則散,不必強求。
只要在緣分未盡的時候好好相處,爭取不留下遺憾便是。
這麼想著,安樂召喚出了通往食神空間的大門。
今天至少接待了四五十名顧客,兩個新手任務肯定已經完成了。
不知道這次能給他什麼配方。
食神空間仍然保持著安樂上次離開的模樣。
安樂先出去觀察好了一番麥苗的情況,帶著棉花團在領土裡運動了一會兒,才回到小木屋裡開始合成。
【新手任務一:開門大吉已完成,獎勵1次合成機會。】
【新手任務二:讚不絕口已完成;獎勵1次合成機會。】
【是否消耗合成機會進行合成。】
“是。”
郵箱搖搖擺擺的晃動了起來,安樂趁這個空隙,把所有的烘焙器具全部清潔一遍。
【牛奶奶油蛋卷冰淇淋:用新鮮牛奶和奶油製作而成的蛋卷冰淇淋,蛋卷酥脆,冰淇淋甜美香醇,是夏日的好搭檔。】
【巧克力布丁:真的比小孩子的臉蛋還要軟嫩Q彈,老人小孩的最愛。】
安樂怔了怔,有些不敢相信自己的眼睛。
“布丁還好,雖然不是麵包,也是屬於烘焙一類的,冰淇淋是怎麼回事?”
這個怎麼也不應該算在烘焙裡面吧?
“蛋卷也是需要烘焙的呀!怎麼就不算在烘焙裡面啦!”圓麵包氣鼓鼓的說道,“我的同類們可是有很多種的!”
這樣也行?!
安樂檢視蛋卷冰淇淋的製作方法,發現圓麵包說的是真的。
這個冰淇淋的製作方式,的確是先從蛋筒開始的。
讓安樂鬆一口氣的是,無論是蛋筒還是冰淇淋本體的製作都十分簡單。
參考今天的客流量,安樂決定先準備一百個冰淇淋。
圓麵包,小雞紙杯蛋糕和布丁維持今天的數量就好。
種花家沒有把麵包蛋糕當主食的習慣,許多家長今天購買了麵包蛋糕,明天應該就不會過來,就算有其他慕名而來的顧客,應該也不會和他預估的相差太多。
布丁也是如此。
受眾比較有限。
冰淇淋不一樣。
秋老虎發威的時候,誰不喜歡來一個涼絲絲的冰淇淋呢。
冰淇淋蛋筒也屬於烘焙品,當然少不了麵粉,雞蛋,油,砂糖牛奶,這些,安樂都有。
先把牛奶,融化的黃油,細砂糖放入大碗中,隔熱水攪拌至糖融化,奶油混合。
混合之後,再加入雞蛋液,輕輕攪拌均勻,不需要打發起泡。
打發氣泡的話,那就已經是另一種被稱為溶豆的東西了。
最後安樂篩入低筋麵粉,攪拌至順滑無顆粒,將混合好的液體倒入分液器。
安樂以前在各種小吃街裡見過它不少次,不過那時候,安樂不知道它的具體名稱,單純以為它就是個透明帶刻度大玻璃杯。
現在安樂也這麼認為。
拿出專門用來製作蛋卷蛋筒的蛋卷機,將少量液體倒入鍋底,就到了最關鍵的一步。
在液體開始變色時,用圓錐型工具從一邊一直捲起,抽出定型工具。
第一個蛋筒,安樂沒有控制好液體用量,做的略厚了一些,不完全符合配方的標準。
味道卻是一等一的好!
蛋香濃郁,是香精絕對調製不出來的味道。
這還是沒有放上冰淇淋。
安樂三口兩口就將蛋筒吃的精光。
吃完後,安樂咂咂嘴,越回味越覺得這蛋筒不簡單。
蛋筒冰淇淋他吃過不少,什麼蜜雪冰城,DQ,金拱門。
但是要說最好吃的蛋筒,還是他自己做的這個。
這不是自誇,而是最真實的感受。
吃過這個蛋筒之後,安樂很難再回憶起以前吃過的蛋筒的味道。
彷彿蛋筒就應該是這麼酥脆,這麼口齒留香。
安樂決定單獨做一批蛋卷出來。
這東西絕對能大賣。
“嗷嗷嗷!”已經獲得登堂入室資格的棉花團扒拉著安樂的褲腿。