第38部分(4 / 4)

小說:都市之軍火專家 作者:辯論

周震華沒有絲毫的動搖,而何雪則覺得這些以前乖巧的女孩們,做的稍微有點過分。忍不住,又咳嗽了一聲,提醒道:“溫柔,淑女,是不會做出這麼粗俗的動作的。”

溫柔立刻應了一聲沒有說話,而周震華則一本正經的回答道:“應該會對胸部的發育有幫助,因為……”

“咳咳!”

何雪在一邊又快要崩潰的咳嗽一聲,小周老師立刻住口。看著學生們一個個曖昧的眼神,表情連變一下都沒有。繼續開始上課。

“剛才是介紹烹飪紅酒牛排需要的一些材料,而現在,我要向大家演示一下如何烹飪紅酒牛排了。”說完,周震華並沒有第一時間開火。而是紅酒1大匙、醬油1大匙、小蘇打1/2大匙、清水1/2杯。放入牛小排醃了20分鐘。

之後,周震華才開始開火,才把平底鍋燒熱,先放1小匙奶油及2大匙色拉油,再放入牛小排兩面略煎,微黃時盛出;洋蔥切片,以餘油炒香,將牛小排回鍋,倒入調味料紅酒2杯、糖1大匙、辣醬油1大匙,改小火燒入味。

接著,胡蘿蔔煮熟再切花片;撕去老筋的甜豆,氽燙過撈出沖涼;另用2大匙油炒熟胡蘿蔔及甜豆,加鹽調味,盛出後排入盤內。待小火入味的牛排,所有的湯汁稍干時,先揀出洋蔥片,再將牛小排盛入盤內,接著面上淋湯汁即成。

頓時,一盤濃香四溢的紅酒牛排,在周震華分毫不差並華麗的操作下,烹飪而成。

紅酒的酒香,配合牛排的肉香,飄散開來的那一瞬間。整個屋子內所有的人,都聞到了一股香甜無比的味道,在自己的鼻腔內散開。一時間,光是聞了這麼一下,就已經忍不住滿口生津,產生了一種品嚐紅酒牛排的衝

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