廚賽的評分很是簡單，廚師們把做好的食物獻上去，給皇上等人品嚐，嘗完後眾人會根據上中下三個等級評分，等所有的廚師獻完菜，負責評分的內侍會選出四個得上最多得廚子，然後報上來給皇上賞賜。
杜齊悅是糕點組裡最後一個獻點心的，他將獻給皇上、皇后、太后以及郞玉公主的八盤點心放到托盤上，低著頭弓著身走到了高臺那裡，恭敬的說道：“請皇上、皇后、太后、公主品嚐。”
邊上的小太監連忙吼了一嗓子：“杜大廚呈上點心琉璃蝦餃、鮮花蛋糕——”然後把點心接過去，端到皇上四人面前。
兩盤點心一盤是做成了小魚模樣的四顆蒸蝦餃，那蝦餃看著白胖白胖的，做的有頭有尾，杜齊悅還在上頭放了芝麻當眼珠子，放在湖藍色帶水紋的小碟子裡，看著就跟真魚似的，別說多討人喜歡了。
那盤子蛋糕更是不得了，雪白的盤子裡四四方方的擺著巴掌大一塊，全抹了白色的奶油，四邊為了兩圈嫩黃色的捲雲紋，最上頭則是一紅一紫兩朵盛開的鮮花，用嫩綠色的葉子襯著，看著真跟真花似的。杜齊悅還在空白處用果醬寫了兩句小詩，每份蛋糕都不一樣，真是又好看又有新意。
雎焱陽看著這兩道點心心裡就喜歡的不得了，又帶著點不知道哪裡冒出來的得意勁兒，笑著和言善色的對站在面前的杜齊悅說道：“別低著頭了，把頭抬起來吧，告訴吾你叫什麼名字？”
杜齊悅聞言慢慢的抬起頭來，做了個揖回答道：“回皇上，小的名叫杜齊悅。”
“落盡殘紅始吐芳,，佳名喚作百花王。竟誇天下無雙豔,，獨佔人間第一香。”雎焱陽讀了一遍面前蛋糕上的那首詩，心中更是滿意，笑著問道：“這詩不錯，以前讀過書？”
“回皇上，讀過。”杜齊悅有些緊張的回答道，說實話他就算抬著頭，也沒敢正眼去看皇上。不過幸好他沒看皇上，不然看到皇上那長相非得嚇一跳不可，這兩人離得近，真是越看越像。
“文采不錯，現在吾來看看你這廚藝怎麼樣。”雎焱陽有些好笑的看著杜齊悅左右漂移的眼神，拿起筷子先夾了一個水晶蝦餃咬了一口。
潔白的水晶蝦餃皮薄如紙，半透明的樣子，隱約可以看到內裡紅色的餡料。夾上去時就能感覺到外皮帶著些微柔韌，但咬上去卻並不費力，牙齒穿透皮子咬下餡料時，裡頭海蝦特有的鮮美汁水就留了出來，再嚼一下帶著小塊蝦肉的餡，滿嘴都是鮮味。
“這餡調的好，吃著爽滑清鮮，很是不錯。”雎焱陽嚥下嘴裡的東西，滿意的點點頭。
“謝皇上誇獎！”杜齊悅聽了這話鬆了半口氣。
雎焱陽看到杜齊悅偷偷舒了口氣的模樣，心裡笑了笑，張口一連把四顆水晶蝦餃都給吃了。臺下一些官員們見了，連忙跟著把自己盤子裡的蝦餃也給吃了，然後迅速的在紙上寫了個上字，他們這幫人最會察言觀色，眼見著皇上喜歡這個杜齊悅自然對跟著表態，再說杜齊悅這蝦餃確實做得好吃，明明用的是海蝦，卻一點蝦的腥味都沒有，反而吃著鮮甜鮮甜的，完全當得起一個上字。
趙逸雲夾起盤子裡最後一個水晶蝦餃，小口小口的吃著，這水晶蝦餃是他最喜歡的點心之一，杜齊悅給他做過很多次，這次做的餡料雖然不是他最喜歡的口味，不過他吃著心裡還是很高興。
雖然趙逸雲是哥兒，不過他是趙子晉的嫡子，因此也坐在第一排，他的邊上坐著的是趙子慶和趙逸嵐，趙逸嵐見趙逸雲跟著哪怕趨炎附勢的大臣一樣吃光了盤子裡的水晶蝦餃，就戴澤些微諷刺的語氣說道：“表哥，看來你很喜歡這倒蝦餃，其他的菜我看你只吃一點兒，這次倒全吃完了。”
趙逸雲以前雖然看不上趙逸嵐這個不務正業整天只知道吃喝玩樂的表弟，因著血緣關係到也沒有多討厭他，但自從上次杜齊悅和他說了趙逸嵐和人說他的那些話之後，他對這個表弟為數不多的感情就被厭惡取代了。此時聽到他這番話，趙逸雲連眼皮子都沒抬一下，放下筷子後淡淡的說道：“這蝦餃的味道確實不錯。”
“那是自然，皇上都說好了，怎麼會有不好的道理。”趙逸雲這副樣子真是讓趙逸嵐覺得一拳打在了棉花上，沒趣的很，說完這話便哼了一聲扭過了頭去。
雎焱陽吃完了蝦餃，抬起筷子又要去夾蛋糕，但看著漂亮的鮮花蛋糕，一時卻犯了難，他不知道該怎麼下筷子了。
“這要怎麼吃，杜齊悅，你把這道點心做的太漂亮了，吾都不捨得破壞它了。”雎焱陽面色有些為難的說道。
雎焱陽這話可把其