第116部分(3 / 4)

小說:遊遊 作者:

不由的用鼻子深深的吸了一口長氣把那茉莉花茶芬芳用勁的吸入自己的肺中讓它充裕著整個身體。

遊遊隨即就把茶蓋一一蓋在茶杯上然後開口道:“掌櫃的以後要注意啊!這樣泡茉莉花茶才是正確的!你剛才那樣倒下茶水可就浪費了這上好的茉莉花茶了!”遊遊邊說邊放下手中的茶壺。

掌櫃的聞言連連點頭不已。心裡歡喜萬分。

“這水不能倒得太滿一般也就沖水至八分滿就可以了衝了之後要馬上加蓋這樣茉莉花茶的茶香就不會跑氣!”

龍無花也在一邊聽得連連點頭。

“來大家跟著我做!”遊遊待茉莉花茶經沖泡靜置片刻後提起茶盞揭開杯蓋一側用鼻聞香。龍無花和掌櫃的也有樣學樣學著遊遊拿起茶杯揭開杯蓋連那拿著茶杯的手和揭開茶蓋的手勢也一模一樣好象是一個模子裡刻出來似的真當是小心的不得了。學得分毫不差。

二人這一揭開茶蓋把鼻子湊在茶杯邊頓覺芬芳撲鼻而來聞之神清氣爽二人湊著香氣作深呼吸狀吸了一口又一口渾然忘記了茶是用來喝的不僅僅是用來聞的。

“好香味!”龍無花忍不住讚道。

掌櫃的則完全失神陶醉在這茉莉花茶的芳香中難以自撥。

“咳!咳!咳!掌櫃的!可以喝了!”遊遊連咳三聲喚回掌櫃的神智。

在二人崇拜的眼神下游遊繼續示範著並解說道:“剛才用鼻子聞著茶香的方式叫‘鼻品’用鼻子來充分領略這茉莉花茶香味給人產生的愉悅之感。現在要說的是‘口品’經過剛才的聞香後待茶水稍涼適口時小口喝入並將茶水在口中稍時停留以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作使茶水在舌面上往返流動12次讓茶水充分與味蕾接觸品嚐茶葉和香氣後再嚥下。”

二人馬上把嘴湊在茶杯上隨著喝入水中的茶水在口中翻滾二人的神色也隨之變幻萬千…………

“喝茉莉花茶一口為喝三口為品大家再來喝上二口!大家喝這茉莉花茶的時候在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春筍出土、銀槍林立;或如菊花綻放令人心曠神怡。”遊遊一邊解說一邊欣賞著自己手中的茉莉花茶享受著喝這茉莉花茶的優雅和舒心。就在這一刻所有的煩惱與憂愁全都被拋到了爪哇國。

“好茶!好茶!好茶!”龍無花讚口不絕道:“真的沒有想到花兒居然也可以泡出如此味道的好茶水來!”

“是啊這茉莉花茶不但具有茉莉花的芳香還有茶的味道二者被融洽的合為一體飲這茉莉花茶猶如品賞一件茶的藝術品!”掌櫃的由衷的附合道:“沒想到泡這花茶要如此手段早知如此…………唉!浪費我了不少好花茶啊!”

遊遊呵呵笑道:“這茉莉花茶可是花茶中的上品茶茉莉花葉色翠綠光澤照人夏秋季節開花不絕其色如玉香氣濃郁有“人間第一香”的美譽!在我家鄉有那麼一歌曲其中的詞形容茉莉花甚是到位‘好一朵茉莉花、好一朵茉莉花滿園花開香也香不過它……’可見茉莉花的芬芳是如何的迷人了。”

“這茉莉花除了好看很香之外它還是一味藥茉莉花的花、葉、根均可入藥。花性溫味甘、辛。葉性涼味辛。根性溫味苦。花能理氣開鬱安神闢穢和中。主治頭暈、頭痛、下痢腹腹痛。結膜炎、瘡毒。葉能清熱解毒消腫止痛。主治外感熱、腹脹腹瀉。根有麻醉、安神、止痛。主治跌損筋骨、齲齒、頭頂疼、失眠!”遊遊洋洋灑灑說了一大堆茉莉花的藥理等說得差不多時才見得眼前的二個人全都聽得雲裡霧裡瞪著眼睛看著遊遊好似見到了怪物一般。

“嘿嘿不好意思忘了你們不懂這些!”遊遊尷尬的一笑繼續說道:“說些你們想知道的吧!茉莉花馨香異常用來做花膳食之可以順氣活血、調理氣機!比如做茉莉花粥食之可以清心明目之外還可以令肌膚流溢生香!”

龍無花和掌櫃的二人聽得心裡癢癢的如此花食巴不得現在馬上就跑到廚房去做上一碗熱乎乎的茉莉花粥好好享受一番這神仙美食。

掌櫃的耐不住心中的慾望忍不住開口詢問道:“遊遊這個茉莉花粥應該如何製作?”

遊遊奇怪的看了這掌櫃的一眼見他一副極為渴望的模樣莫非這掌櫃的有著什麼情人不成?學會做這茉莉花茶去討好情人嗎?掌櫃的被遊遊這一眼盯住居然破天荒的紅了臉怪事!身為一流大客棧的掌櫃的也會紅臉?看來其中必有內情。

既問之則答之!遊遊看著掌櫃的微微一笑道:“茉莉花粥製作很簡單取個二兩糯米洗淨下鍋加適量清水燒開煮至米粒開花之時再加入葡

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