和度拔毛、取髒、填加調料入雞腹、然後用最快的度把雞肚子縫上、再把雞掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的然後我們就可以看到那半死不活的雞如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫其景慰為壯觀與悲慘!”
說到這兒遊遊想起自己看過的古龍小說那裡面描寫的高手殺人都是一刀見血特別是有一個叫西門吹雪的傢伙更是厲害無比古龍大俠的描述只要與西門吹雪動手的人往往一招過後低頭一看自己胸口一個血洞正在流血然後才反應過來中招了。就好象這掛在屋簷下的雞經過廚師的一番折騰之後低頭一看毛也沒了內臟也換了才會明白過來完了中招了可怕的是還不死還要在那兒咕咕咕的叫上老半天………
“哇!”除了瘋子張大著嘴巴叫出聲音其他的人全都聽膛目結舌活生生的雞啊象風鈴一樣的掛在屋簷下面那種場景……
果然是殘忍無比啊相比起來這醉蝦真的是不算什麼了。
不待眾人從排名第八的風乾雞中回味過來遊遊已接著說排名第七的殘忍美食了:“排籌第七位的名叫龍鬚鳳爪據傳言這是非常考究的一道菜龍鬚必須要是活鯉魚的魚須鳳爪也必須要是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法我也不是很清楚不過在吃這道菜的時候大家可以想象廚房的後院中必然有一群瘸著兩足的雞魚池中必然有一群食不知味的鯉魚可憐的芸芸眾生啊!”
“排名第六位的美食叫活叫驢!”
遊遊頓了頓看著瘋子問道:“瘋子你有沒有吃過新鮮的驢肉?”
瘋子搖搖頭:“沒吃過!”
遊遊淡然一笑繼續說道:“再新鮮的驢肉也比不過是剛殺的驢吧?這活叫驢則不同驢根本不用殺直接就從活驢身上剜肉。食客們聽著後堂的驢拼命的慘叫坐在前廳的他們則若無其事的正在食用那隻驢身上的某個部分真正是色香味聲俱全!更有殘忍的人甚至要求把驢就拴在身邊直接觀看從驢身上剜肉下來想吃那一部份就剜那一部份的肉……”
油油只聽得毛骨聳然太殘忍了!想想都覺得可怕居然會有人還覺得這是色香味聲俱全?太沒有人性了!
“記得我家鄉的一本名叫山海經的書中記載有一種叫息肉的東西吃它的肉它會復生。還有神話傳說中的安息牛也是可以割食的幾天後它就會自然恢復。可是現實生活中的驢並沒有這種本事呀!這種殘忍的吃法讓我想起最殘忍的刑罰——凌遲。”遊遊自己也不由的感嘆無比真的是很殘忍。
翁翁緊緊的貼在油油的身邊用手摟著油油這天不怕地不怕的翁翁大小姐也讓這些殘忍無比的美食驚得毛骨聳然。
“排名第五的叫烤鴨掌其實這種美食的殘忍度和排第六的活叫驢差不多廚師把活鴨放在微熱的鐵板之上然後四周籠子把鐵板罩起來接著把塗著調料的鐵板慢慢的加溫。關在籠子裡的活鴨因為熱就會在鐵板走來走去鐵板在慢慢加熱的情況下就會越來越熱直到燙活鴨走到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了鴨子卻還活著切下腳裝盤上桌鴨子再另做其它用處。”
龍五張著個大嘴巴在那兒聽得兩眼直少兒不宜啊太殘忍了!
遊遊想起現代社會中的名著《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手漸聞其手掌焦臭紂王哈哈大笑。也許這烤鴨掌就是從這兒得到借鑑引用過來才會出現這麼一道美食。
“排名第四的叫鐵板甲魚那是將一隻鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的在水還是涼的時候會在水中游來游去好不逍遙自在可是當水漸漸升溫之後甲魚就會因為熱而喝湯調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱食客們看著鍋中甲魚痛苦的翻滾舉箸之人無不興奮異常。到最後甲魚熟了時外面的湯和甲魚喝下的湯使甲魚肉味中都有湯的味道據說鮮美無比。這道美食妙就妙在用慢火煨當然殘忍也就殘忍在這個地方……”
“也許吃這道菜的人真的是有著變態的心理慢慢的看著甲魚在自己的眼前喝下一口口湯水掙扎著慢慢的死去讓食者享受到慢慢折磨的樂趣!”
“阿水給我拿瓶黃酒過來要上品的黃酒不要料酒明白嗎?”遊遊邊說邊調配著醉蝦的調料。
阿水是金大胖的另一個助手金大胖二個助手為了稱呼上方便金大胖分別給二個助手取了阿水和阿火這二個稱呼現在金大胖正帶著阿火和另外二個大廚師在前面餐廳裡和一大幫人胡侃亂侃著呢這阿水就在這兒帶領著其他大廚的助手們負責做飯做菜。
“看好酒和配料的比例是一比五盆子裝三分之一滿不能太多等會把蝦放進盆裡就會很滿了那反而會浪費材料明白嗎?”遊遊