植任何大傢伙沒見過的莊稼，她都能說是從邊疆孃家帶來的。
古代資訊那麼落後，誰知道邊疆是個什麼情況，她說什麼就是什麼咯。
不過花生棉花馬鈴薯和紅薯玉米……等農作物都不是二月份種植，那就只能種西瓜。
可問題來了，她之前沒想到要種西瓜，因此沒計劃種西瓜的地。
算了，今年先種兩畝西瓜，讓鐵牛叔他們再開墾兩畝荒地就是。
後山這麼大，還能開墾不少荒地。
似錦花了五十兩銀子在空間裡買了三兩西瓜子，種了兩畝西瓜。
這才只買了幾種莊稼種子，空間裡的那幾百兩銀子就花了大半。
似錦不禁嘆息，自己可真夠倒黴的，遇到個貪財的空間。
播種了西瓜籽，不知不覺就到了二月中旬，正是吃薺菜的大好時光。
似錦帶著青菱在鄉親們的菜地旁邊挖薺菜。
雖然薺菜到處都是，可菜地邊的最鮮嫩肥美。
村民們看見她主僕兩挖薺菜，驚訝得下巴都掉地了。
在鄉下，除非是遇到災荒年間才會吃野菜，不然誰吃！
有幾個好心的村婦當場摘了自家最鮮嫩的青菜送給似錦，笑盈盈道：“阿笙娘子如果沒有青菜吃，只管上我們家來摘，別挖野菜，瞧把裙子都弄髒了。”
似錦沒有要那幾個村婦的青菜，笑著道：“我不是缺青菜吃，我就是愛吃野菜。”
主僕兩個挖了差不多一斤多薺菜就回了家。
然後開始擇薺菜洗薺菜，用薺菜加上炒雞蛋拌餡，準備炸春捲。
其實用薺菜加上豬肉糜拌餡炸春捲最好吃，不過沒豬肉，用羊肉似錦又怕又不好吃，這才用炒雞蛋代替豬肉。
中午良笙回來，吃到了似錦現炸的薺菜雞蛋餡的春捲。
雖然比起用薺菜豬肉餡炸的春捲差了那麼一點，但是味道還是很讚的，外酥裡嫩，鮮美多汁，吃在嘴裡美在心上。