第026章 職業和執業的區別(2 / 2)

小說:早安,嶽律師! 作者:顧清渏

我。”

“當然如果只是做一些法律諮詢,我可以幫忙給點意見。”

【真的啊?有需要的快點問,等小橙子成了大律師,一小時五百塊錢,那可就問不起了。】

【是啊,現在律師諮詢費好貴,上次我家問一個事,一兩千就沒了。】

【橙子不如開一個有關法律的直播,肯定很受歡迎。】

蘇青橙笑笑,搖頭,“那可不行,我現在還是學生,自己還是半桶水,可不敢誤導別人。”

法律界這麼多大拿,她哪敢班門弄斧。

倒是羅老師可以考慮一下,他是法學院的教授,經驗豐富,如果他直播很有權威。

看羅老師也不是那種古板的人,也許可行呢。

直播有打賞,粉絲多了還有廣告費等,也是一筆額外的收入。

改天可以和羅老師談談。

“好了,言歸正傳,回到我們的廚房!”蘇青橙笑著說道。

拿了一個圍裙綁在身上,今天這新衣服可別沾上了油。

“今天我們做一個素餡的鍋貼,減肥的朋友也可以吃,完全不必擔心熱量過剩。”

“昨天看到西葫蘆很嫩,忍不住買了兩條回來嚐嚐。”

“西葫蘆一根,先切成片,再切成絲,放一小勺鹽拌勻,醃十分鐘。”

“拿一把龍口粉絲,用熱水泡軟。”

“新鮮的木耳切成絲,備用。”

“然後拿兩個雞蛋打散,熱鍋涼油,倒入雞蛋,中火快速炒散,再放入木耳。”

“泡軟的龍口粉絲切碎也放入鍋裡。”

“剛才醃的西葫蘆擠幹水份,一併放入鍋中。”

“加一小勺糖、一勺蠔油、丟一把蝦皮下去,翻炒一下就可以了。”

“拿出雲吞皮,把炒好的餡料放在皮上,兩邊抹上水把邊緣捏緊。”

“買的現成的雲吞皮會有點幹,所以要抹點水,不然捏不緊很容易裂開。”

“再拿一個平底鍋,倒入一點油,等油五成熱,把鍋貼小火煎兩分鐘。”

“鍋裡倒一點水,水只要沒過鍋底就行,蓋上鍋蓋燜一分鐘。”

“因為裡面是素餡,沒有肉,剛才又炒過,一分鐘就夠了。”

“一定要加水,不然鍋貼很容易焦,裡面卻還不熟,這和水煎包是一個道理。”

“等水分收幹,開鍋蓋。”

“哇,好香!”

蘇青橙把鍋貼整齊地碼在盤子裡,放一根歐芹在邊上點綴。

【好漂亮!】

【看起來好好吃!】

“我們來嘗一個。”

蘇青橙夾起一個鍋貼,表面焦黃,一咬下去脆響,裡面是恰到好處的鹹鮮味,蘇青橙自己都覺得很好吃。

【看橙子吃東西都是一種享受。】

【好想吃。】

【這個簡單,明天我也做做。】

【橙子真是上得廳堂下得廚房,誰娶到她就有福了。】

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