去的力量。現在我們去找工具吧。鍋碗瓢盆，一切可以用得上的東西。
17 廚房 日
早點們在尋找著工具。
麵條找到一把叉子。
包子找到一個盆。
餃子找到擀麵杖。
粥媽找到碗。
豆漿找到了鍋。米線和抄手兩手空空，什麼也沒找到。
饅頭：我們現在開始吧。我已經找到了比較乾的地，我們往上面挖。包子和麵條餃子在上面挖，豆花豆漿在中途接，我和粥媽在下面淘土。現在開始吧，每過一個小時換一班。真不知道雞掌櫃在幹嘛呢。
插入雞掌櫃在廢墟上跳躍：快來救我的夥計們啊，快啊快。人來人往，尋找著失蹤的人，沒人來理這隻雞。這隻雞在腳步裡轉得暈頭轉向。
18 廚房 日
包子麵條等在往廚房一側掘土，很小的一堆土。
小籠包放下小鏟子，停下呼氣：我挖不動了，哥哥。
包子拿起小鏟子：你先歇著，我來。
麵條遞土：我們會活著出去的。我們繼續話題吧，想象一下我們還在開連鎖店吧；或者我們會在一個大都市裡奪到一個冠軍。是個好機會啊。意味著揚名，意味著高薪，意味著連鎖店遍及全球。
餃子接土：難道你不想嗎？開連鎖店意味著一個廚師的榮耀。
包子剷土：這不是榮耀，當你累得很慘的時候就不會這麼想了。說實話了，我就是想留在民間，不管有什麼高階廚房或者是好薪水，因為和粥媽在一起習慣了。
餃子把手搓乾淨：哼，你還這麼小呢，沒志向是應該的。對我來說，淡泊名利是多少年之後的事呢。
麵條接土：我的年紀也大了，有生之年能在喜福裡做一個長老，好好當主廚，將來在連鎖店裡也是這樣的話，也就夠了。但是，真的有那麼一天嗎？
包子停下：大叔，我們做的是高階的飲食嗎？不用想著什麼榮耀，因為不管在哪裡，都要堅持做好自己的本份。但是，如果有那麼一天我也不會放過這次機會，就是要去，也要公平地決鬥才能讓我心服口服。不過現在，還是好好挖土吧。向上挖，不知道會挖到哪裡去呢。
餃子捧著空空的籃子：你一邊高尚一面狂妄。我也不會讓你失望的。快做吧。少說話，多幹活。土，我要土。
包子期待地往上看：我們在這裡能等得到救援嗎？不知道地面上的人們在做什麼啊。
19 地面 日
人們在慌亂地尋找著失蹤的人。他們走到喜福樓處，只有雞公掌櫃在癱坐著。他們走近，發現早點店那裡變成了一個大洞。
小山蹲下，挑開一塊磚：他們怎麼樣了，我們現在救還來得及嗎？
小山母親握著小山的手：晚救總比不救好。大夥來吧。
雞公掌櫃撲住小山的腿：救救它們，我的夥計們，它們一定在等著我們，它們今天早上還很辛苦呢。它們不是那麼沒用的，救救它們吧。
20內 廚房 夜
大夥在柴房裡睡著，亮晶晶的眼睛；休息。
包子眯眼：靠一點點空氣也能活下去，靠一點點的食物也能活下去，但是我們註定要在這兒過一輩子了嗎？雞掌櫃可不能這樣不管我們啊。
插入鏡頭，人人都在尋找著失蹤的人，而雞掌櫃用爪子刨土，已經流血，它停下，呼吸困難。一個救生員給雞公掌櫃拿點吃的，雞公睜開眼睛，平時吝嗇的雞公竟然開始流淚了：謝謝，謝謝。我的夥計們是早點，它們不會吃掉自己或者是其他的師傅吧？
切回。
包子站起來：不行，我還要去挖挖看。說不定會有什麼出口之類的。
粥媽媽在那裡看著，嘆氣。
饅頭靠近廚房左邊挖出的洞：看，這裡離地面很遠，但是還有有空氣透進來。我感覺到了，有風在流動。這恐怕也是我們最後的機會了。大家都來吧。
大家都站起來，用工具刨土。
小籠包，豆花抱成一團：我好想睡。
包子擦了擦小籠包的花臉：嗯，會有直升飛機來救我們出去的。我們等等吧。小籠包子，睡會吧。
21 鼠宮地道 夜
包子在前面挖，突然土一下子掉下來，前面是空的，所挖的洞有了一個出口。
包子爬出洞：這裡，這裡有地道。
老鼠群的眼睛在黑暗中變得明亮，逼近包子的身後。
包子想牽住從洞口爬出來的