第20部分(1 / 4)

小說:黃昏以後,黎明以前 作者:冬戀

餃子、包子、抄手、麵條在案板前,用自己肉眼和測量筒在測量麵粉及用水量。

麵條把頭髮一甩,把一袋麵粉灑出堆成一個穴。

包子和餃子在裡面倒水,抄手用筷子攪了一攪。

蔥、蒜、辣椒、姜、蔬菜們在案板上走T臺,綠綠的白白的,早點們像選美似地選著。

一棵黃黃的蒜走過來,抄手舉出牌子,搖頭,陰笑:沒有透過。

一株辣椒來到,紅紅的,像團火焰,抄手舉牌子:透過。

香菇,芋頭,玉米等一一經過。

肉片在經過絞肉機會變成很勻滑的一團丸子。

油鹽醬醋;湯料;香料;味料等都紛紛地走上前來,吸引著大廚們的鼻子。

大夥切配料。香菇,芋頭,蔥,蒜,海帶,紫菜等乖乖地躺著。

包子一邊切開洋蔥一邊流淚,餃子幸災樂禍地看著它,嘴角上揚。

9 院內磨坊 日

豆漿站在磨坊上驅趕著驢磨豆子:駕——

驢被蒙著眼睛。它的前面吊著胡蘿蔔。

豆花在往豆孔裡堆豆子。

豆花眼睛一閉,瞌睡:阿爸,我好睏哦。

豆漿從磨坊上跳到驢身上,拍了拍驢耳朵:再忍會,我們就要完工了。駕——

一滴滴豆漿流入桶中。

10 廚房 日

蒸汽與爐火唱著快樂的歌。

大鍋熬湯,湯在沸騰。

砂鍋里正沸騰地煮開米線和麵、抄手。

蒸爐的蓋子被揭開。一個個生面的餃子、饅頭、包子等像軍隊在盤子上等待著。

餃子:快進來,快進來,排隊啊,不要擠。

饅頭、餃子和包子等像軍隊一樣排隊進蒸籠裡躺著。

麵條在那裡定下鬧鐘,打出OK的手勢。

11 廚房 日

蒸籠裡蒸汽滿溢。時間一到,叮呤一聲。

包子;小籠包,餃子;抄手等一一端出蒸籠。

麵條大叔把麵條撈出沸水。

米線把米線撈出水。

抄手和餃子也把抄手和餃子撈出。

粥媽把鍋揭開,滿滿的一鍋粥。

12 廚房 日

早點師傅們把新的早點放上蒸籠,接著來到剛出籠的早點。

粥媽:太完美了。

包子:無與倫比。

麵條:偉大的作品。

米線:像米線一樣苗條。

餃子:表裡如一的溫柔。

抄手:我在你的口裡滑滑地直到你的胃口。

豆漿:我是黃豆的兒子,豆花的老爹,豆腐的外公,豆腐乾和毛豆腐的姥爺,您記住了嗎?

豆花:我最可愛,鮮鮮甜甜就是我……

雞公掌櫃:哇,我都可以聽到門外的叫喚聲了,準備好了嗎,我的好夥計們?

13喜福樓 日

雞公掌櫃透過門縫往外張望。

店門外早已經排起了長隊。

一名小孩子揹著書包在等待。

上班族在挎著公文包。

畫外音:好好排隊!

小山張開嘴喊:雞公,我要包子!

14 喜福樓 日

店面大開。人們歡呼。

師傅們從樓上走到樓下,從樓下再到樓上,四處遞早點。

踵不離踵;肩並著肩。群眾A、B、C、D在店面前的桌前吃麵和米線,喝豆漿和豆花。

小山左一雙筷子右一雙筷子把一個包子放進嘴裡。

老人一勺一勺地喝粥。

辦公族騎著腳踏車,停下:來一籠包子,來放在飯盒裡帶走。

15 廚房 下午

大廚們欣喜地瞧著他們滿意的表情;自豪。

麵條撥弄算盤:哦唔,我們大獲全勝。這可是人們最美味的早晨!

麵條戴上眼睛,揉揉肩膀,甩甩胳膊:今天真是太棒了,我的手指就像魔法一樣在施展著拉麵的功夫!

米線偏轉頭,不服氣:今天算是贏了了,可我不會服輸的。

抄手盯著帳單;今天餃子真是有運氣,外賣送得可真多。我抄手什麼時候能翻身啊。

包子眉開眼笑:包子兄弟也做得很好。粥媽,要加我加工資啊。

粥媽皺紋鬆開,慈祥地笑:但是呢,豆花和豆漿也都有不錯的成

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