看了眼驢,說道。
“那當然,等賣豆腐掙了錢,我一定給驢買最好的飼料吃!”
“把它變成十里八村皮毛最亮,體格最健壯的毛驢殿下。”
朝夕說著還拍了下驢背。
等到真正做起豆腐來,朝夕才知道根本不是件容易的事兒。
因為現代的豆腐房那都機械一體化了,不鏽鋼的機器,只需要人工加入豆子,按下幾個步驟鍵就可以了。
這手工製作豆腐,除了磨豆子用驢以外。其他工序全靠勤勞的雙手。
朝夕也就是旅遊的時候,在民
俗館裡,跟著做豆腐的老師傅體驗過一次。
步驟是都記得,但是計量標準,比例多少,朝夕當時也沒看配料表啊!
這回就全靠:“差不多!”
“豆子差不多夠了,水差不多放這些!……”
至於火候,那就更差不多了。
朝夕一直忙到天黑,才算把大部分做豆腐要走的工序忙完。
最後一步,必須得第二天起早來做,新鮮的豆腐好吃,做好了,正好去五里外的小鎮上賣。
月棲也做好了他的平板車,好心的鄰居還送來了兩個大輪子。
一切準備就緒,就看明天的豆腐能不能做成功了。
又是一個驢不叫,人也不做夢的美好夜晚,幹活兒累了睡覺也香。
天還沒太亮,朝夕就爬起來了。
月棲當然也來幫忙,別看小小少年還沒有朝夕高呢,可力