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沈鋒早就習慣可兒的尿性，伴隨著粉絲越來越多，人也更加自信，真有點指點江山的意思。
“所謂八寸，就是開胃菜，以先付的形式作為前菜上桌，有時也會倒置順序，在最後才作為佐酒菜。”
“比如拿筷子也比較講究，特別是在持碗時要先用左手手指夾住筷子，再用右手拿好。”
“這是煙燻三文魚刺身，用味增醃製後用細細的竹籤串起來，幾顆三文魚籽放在一小瓣蝴蝶形狀的山藥上……”
“海苔和雞蛋黃裹在一塊熟章魚上，壽司是用花椒葉包裹著一片金槍魚，配合著蠶豆和百合花瓣。”
拿起一片薄如蟬翼，看似簡單不過的生魚片，放進嘴裡，細細品味道：“作為初夏的應季漁獲，現在的鯛魚肉質肥美，口感油潤，是五六月份懷石料理的絕對頭牌。”
“再經過冰火兩重天的燒霜處理，先灼燒魚皮，然後快速降溫，搭配橙醋凍，味道還不錯。”
輕輕沾一點翠綠色的山葵，滿意道：“山葵也有講究，塗在魚片上，或是融在醬油也根據品質而定。”
“好的山葵以甜味為主，辛辣要恰到好處，薄薄塗在魚片上口感平衡、清新解膩。就算在島國成本也很高，只有高階料理才捨得用。”
“一般店裡用的所謂山葵，其實只是染色的辣根，單吃一口辣到眼冒金星，只有融在醬油裡便會稍稍柔和點。”
直到一大盤上桌，可兒難得興奮道：“這是強餚，主菜是神戶和牛，還有鰻魚飯。”
所有人目不轉睛，沈鋒都忍不住暗自咽口水，肉戲終於上場。頂級空運A5級和牛，傳承三百年的蜜汁鰻魚飯……
兩樣加起來小萬把塊！
可兒夾起一塊和牛刺身，給鏡頭特寫，只見赤紅色佈滿絲絲雪白，如同大理石紋理，解釋道：“只有A5牛肉做成的刺身才有入口即化的感覺，需要一定的脂肪分佈。”
“島國把牛肉分為十五個等級，字母A~C指的是步留等級，即牛肉的產精肉率，其中A等級最高……”
“品質上乘的神戶牛輕輕鬆鬆賣幾十萬日元每公斤，號稱肉類藝術品的松阪牛的拍賣價，甚至能和築地市場的頂級金槍魚掰掰腕子！”
“我記得02年某次拍賣會，一頭松阪牛拍出5000萬日元，290萬人民幣！”
“嗯，太美味了！”
可兒滿臉享受，興奮道：“不愧是傳說中每天喝啤酒，馬殺雞的貴族牛！”
“這是當地沒有生育過的黑**母牛，根本不用幹活，每天自顧自地悠閒，養它三年，吃的不是青草，而是大麥與豆餅，還要喝啤酒，專人用燒酒按摩。”
“放進嘴裡，先是香，一種厚實的香。細嚼，柔軟中不失嚼勁，還有微微甜味，等咀嚼透了，吞進肚子，齒頰間還殘留著香氣……”
“美呆了！”
好容易拍完影片，所有人風捲殘雲，結賬兩萬多，沈鋒暗自慶幸好在先把郭佳餵飽了。
這段影片上傳，粉絲肯定破百萬。每天最少漲二三十萬，多虧抖音推薦演算法，內容精品的影片根本不愁流量。
正常發展下去，月底可兒就能達到五百萬粉，甚至六百萬。
每天撐死砸一萬，京城隨便吃，一個月不過三十萬的運營費，簡直賺大了。
淘寶可能需要養一養，等到積累十五萬粉就可以接廣告，只要有流量關注，有的是金主爸爸上門送錢，淘寶店小二直接聯絡，客戶都不用自己操心。
這就是頭部主播的牛逼之處！
接下來一星期逐步招人進公司，一個財務總監配兩個會計，一個人事部門經理配一個專員，一個行政經理配兩個前臺小姐姐。
當然少不了兩個保安大哥，手裡還鎖定幾個小助理和攝像，等運營總監就位看如何安排。
有金手指在，面試不要太簡單，簡歷都不用看，直接問薪酬要求，隨便砍砍價馬上入職。