茶園戶生產出的茶葉，一部分被當作茶園的租稅納於朝廷（茶場歸朝廷）。
其它茶葉按照上號、中號、下號全部賣給朝廷不準對外出售，並且朝廷每收百斤，會額外收取20到35斤不等的‘耗茶’，並且貢茶、食茶等都不包含在內。
相當於茶園土地歸國有，你茶戶想要種茶就需要到朝廷租地。
茶葉成熟後把部分茶作為園地租費，其他的再賣給朝廷】
漢
劉邦蹺起腿，端起案上的幾個茶碗一飲而盡，未了苦著臉道：“不行，這茶聖推崇的清飲法像在喝藥，實在難喝，難喝！”
天幕放完清飲法後，他就下令讓少府製茶，結果…真的難喝！
呂后抽了抽嘴角：“咱大漢的製茶工藝不及後朝，你無物調味吃著當然苦澀，怪誰？”
誰讓你著急喝的？
被頂話的劉邦也不生氣，仍是慢悠悠地晃著腿，思緒散漫：世間既然有神蹟存在，那他要是多多祭拜信陵君才是，或許某日信陵君入夢與他交臂相遊？
他眯了眯眼，暢想那遊俠兒般的場景，爽快！
呂后不知他心中想著信陵君，見他不說話也懶得再理他，抬起頭繼續聽著天幕講述。
【每個茶場地理、茶種不同，其收買價格亦不同。
如廬州王同場收購價格為上號每斤26文4分、中號19文8分、下號15文4分；
最貴的茶葉是杭州片茶，其二等買價165文/斤，三等為132文/斤；
賣到海州等地卻是二等850文/斤，三等779/斤】
宋
沈括皺了皺眉，對天幕把朝廷秘事
堂而皇之地道出非常不滿，朝廷素來積弱，茶葉之利被曝，若有暗藏異心者藉機會事該如何？
他不知道的天幕資料就來自他撰寫的‘夢溪筆談’，他本人都在文中闡述朝廷低價賣高價出，獲取買賣價格相差利潤，以此得到巨利。
宋仁宗嘉祐二年收茶66萬貫，除去成本及雜費外，淨利得469萬貫，可見茶葉是在宋朝是多麼重要。
【當然宋每年收取的茶稅也逐年增加，宋真宗時期從景德年間360萬餘貫，到南宋微宗時期一千萬緡。
以上都不是具體產量數，因宋記載額數變化很大，只能以數字大體反映出茶葉在宋朝的重要性】
【到明代時明太祖設西北茶銷，立茶官統制茶葉產銷之法，把榷茶制度進行到底。
茶不僅是交易馬的利器，也是救荒的利器，更是軍官俸祿。
明英宗時期用茶稅每斤折米1鬥5升的價格，作為陝西、甘肅等地軍官俸祿。
弘治帝時期，陝西歲飢開茶200萬斤，以召商派糧，救治災民。
同時明朝茶量遠超於宋，僅陝西一地茶課就有26862萬斤，四川一地產8430萬餘斤】
明
朱元璋皺眉，大明行‘榷茶引稅’，上引五千斤，中引四千斤，下引三千斤，以此賣給茶商。
茶商將茶運至茶司，以引換得錢財，朝廷由收稅，其稅率為60斤茶納銅錢千文，但這並不重要。
重要的是：他大明到底怎麼了？
給官員髮香料、發瓷器做俸祿，現在茶葉都發了？
他煩躁地原地轉了幾圈，勉強壓住心火：他孃的，到底怎麼回事？
後人你給朕一個痛快！
【清朝的話】
天幕語氣透出幾分敷衍：【前期茶葉特別能打，僅康熙二十二年僅國內茶稅便有三萬兩千餘兩，產茶量達到23萬餘引，按千斤一引計算，就有23億斤茶葉。
問題從康熙到順治時期，茶葉產量停滯不前，康熙23萬餘引，順治時還是23萬餘引，上下浮動不大。
產量浮動不大表示市場容量已到最高，應該發展其拓銷路，提升國民茶葉收入。
但是很可惜，咱們的製茶速度趕不上西方機械。
所以落後只能捱打！】
南宋民眾：我們不想捱打，想站起來堂堂正正地當人吶！
【其實咱們也有過製茶機，最早的製茶機出現在宋神宗時期，以汴河水推動茶磨，用水力機械碾磨，製造團茶。
到宋仁宗時異水河、索河等河岸設有二百六十餘座製茶機械。
但宋茶稅收得太過，製茶機械成本不如人工好使，更不用說改進製茶機械。
到元朝時製茶機械才稍稍