[題外話]這兩天南方下秋雨了,沒辦法跑步,精神狀態明顯不行,吃過飯躺了十分鐘,剛剛又喝了點紅茶,才恢復了精力。完成之後還有小半杯紅酒等著自己,作為自己加快寫的動力吧。(以不計入字數)
梁健喝咖啡的歷史很短,只知道喝,但是對咖啡卻並不太瞭解。他看著黑色選單面板的白色可愛字型,一時之間不知道該選擇哪一杯好了。這時候,那位女咖啡師已經完成了一杯咖啡,小心翼翼猶如捧著藝術品一般放進了一個托盤之,由一位女服務員端去給外國客人了。
這時候,女咖啡師發現了猶豫的梁健,移步過來,親切地問道:“先生,是第一次來喝咖啡嗎?”
女咖啡師是齊下巴的短髮,之前她低頭做咖啡的時候,短髮遮住臉蛋,讓梁健看不清。這會兒她面對著梁健,一張標緻的瓜子臉,肌膚溫軟如玉,氣質平和溫柔,她的眼眸猶如平靜的泉水清澈、唇啟似櫻花般泛起淡紅。梁健看到過無數的美女,但是這種平靜之美,說實話還是第一次見到。
梁健的眼眸在女咖啡師的臉停了一會兒,察覺到自己有些失禮,趕緊移開了目光,答道:“是的,這裡我是第一次過來,而且我是最近才喜歡咖啡的,所以還真不知道哪一杯適合我。”女咖啡師並沒有因為梁健是菜鳥,對梁健稍稍有怠慢,她說:“原來,您是最近才喜歡咖啡,那沒有關係。我給您介紹一款吧?您喜歡單品咖啡,還是喜歡牛奶咖啡?”
這兩個名字,對梁健來說也是全新的。他臉流露出了疑惑的神情。女咖啡師微微一笑說:“這樣吧,單品咖啡和牛奶咖啡,我給您都做一款,您品嚐了明白兩者的區別了。”梁健回答說:“行,各來一杯吧。”女咖啡師說:“請到我工作臺這邊來吧。你可以看到我做咖啡的過程。”
咖啡師在工作臺裡面走,梁健在外面漫步跟過去。女咖啡師的側臉也是光潔如玉,非常地耐看。從工作臺裡面還有一種淡淡地香味飄散出來,應該是來自女咖啡師身的香水味或者是體香。
在女咖啡師工作臺,有很精緻的裝置。到後來,梁健才知道這是經過定製改造的larzoo雙頭意式極linear,鑲嵌的是strada的變壓衝煮頭,以及gb5的蒸汽嘴,三位一體,全球也沒有幾臺。
當然,此時的梁健只是覺得不可思議,做一杯咖啡而已,用得這麼精緻、複雜的裝置嗎?但是,當他看著女咖啡師全身心投入到咖啡的製作當後,他也忘記了這套裝置的複雜,而是被女咖啡師旁若無人的投入狀態所感染。
非常投入的人,自有美感。非常投入的女人,那美極了。
從咖啡豆變成一杯咖啡放在梁健面前的這段過程,梁健似乎並不是在看做咖啡,而是在看一場靜靜的美的表演。
隨後,是一個小玻璃杯滿滿地一直到杯口的咖啡,面是一個好看的心形。
女咖啡師微微笑著說:“這是一杯牛奶咖啡,使用stereoblend做濃縮基底的cotardo,嘗一嘗風味如何吧?”梁健以往喝到的咖啡,都是馬克杯或者乾脆用紙杯裝的,但是這被咖啡卻是怪的用精緻玻璃杯裝,讓梁健感覺很是新鮮。
他朝女咖啡師點了點頭,看到最面覆蓋的薄薄一層奶泡,他忍不住啜吸了一口,頓時感覺口感綿密均勻,充滿活潑的黑莓、桃子香與濃郁黑巧克力的風味,香甜溫柔,猶如絕色美人般的驚豔。他不由讚歎道:“味道真的很好。喝這杯咖啡,我怎麼感覺好像還吃到了藍莓、桃子和巧克力的樣子。”
之前女咖啡師都是以淡然、寬容地態度,看著梁健在喝這杯牛奶咖啡,她以為梁健只不過是一個對咖啡稍稍有些興趣的人。女咖啡師如此認真對待他,一方面無非這是她的職業習慣,另外一方面是想幫助這家店留住一個客人。
但是,聽到梁健說出了自己的品嚐感受之後,女咖啡師不覺很是驚訝,她問道:“您真的以前對咖啡不是很瞭解?”梁健坦白道:“不是以前,是現在仍舊很不瞭解。”女咖啡師看著梁健道:“那您的味蕾對咖啡超級敏感。我有很多朋友,接觸咖啡十多年了,甚至有些老的咖啡師,都沒有你這麼敏感。他們在喝一杯我做的咖啡,也無法直接辨別出其不同的味道。然而,你剛才說的卻是一點都沒錯。我剛才做的這杯牛奶咖啡,的確有黑莓、桃子和巧克力的風味,你只是把黑莓說成了藍莓,其他都是準確的。”
梁健尷尬地一笑道:“我是瞎貓撞死老鼠,蒙對了。不過,你做的咖啡是目前我喝過最好喝的咖啡。”梁健並不是要故意討好這個漂亮的女咖啡師,而是