第44部分(1 / 4)

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“呦,米酒可是補氣養血之佳品啊!哎呀,那我可沾不上光了,我今天取火車票,過兩天就回家了,可惜啊可惜!”雷明故作遺憾。

“沒關係,我給您留著!”高鵬顯得頗為熱情,陳成卻揭了他的底:“你什麼時候變得這麼大方了?剛才還跟我說,米酒要偷偷地做,宣揚地不要,怕喝不夠!”

“我那是對外人說的,咱和雷參謀長誰跟誰啊?是吧!”高鵬藉機獻媚,陳成又說:“對呀,關係好那就更不用客氣啦,米酒一定被他喝光。”“去去去,你竟瞎說……”

“好啊!那我就等著你們的米酒啦。”雷明一派溫和的笑,與年輕人在一起就是陪感輕鬆。

與雷明分別,倆人來到農貿市場。這裡人聲鼎沸,討價聲、吆喝聲,此起彼伏,聲聲不息。賣米的還真不少,一溜一溜的,中間組成一條長長的人行走廊,各式各樣的米全擺在明面上,籮筐、布口袋全都敞著口,隨便挑選。

高鵬還沒開始轉,眼就已經花了,感嘆道:“還是這個市場經濟好啊!感謝鄧爺爺啊!”

“繁榮市場也是代表最廣大人民的利益嘛。”陳成笑笑。

“嘿嘿……行啦,別轉了,咱們就在這買吧!”高鵬只想快快地買米,快快地回去,快快地做好,讓自已好好地痛快一把,剛進米市便隨手挑了一家。

見老闆笑臉迎了出來,陳成趕緊擺擺手,拉著他走:“不行,不行,這的米不行。”

“怎麼不行,不都是米。”

“要買優質的江米(也稱糯米),要圓粒的那種。”

“那麼多講究?”

“那……是!”陳成故意把‘那’字拉長了音,就像帶有無限的玄機。

兩人左看看右瞧瞧地向前逛。高鵬自從來部隊後,可是有年頭沒來買過米了,眼前繁榮令他不禁想起小時候的“限量供應”,頗有感觸地說:“現在是真方便,以前都憑票供應,還要排老長的隊,糧票、米票、戶口本少帶一樣也不行啊!”

“你們城市還算好的,我們農村只有過節的時候才能吃上大米飯。要想吃到江米飯,只有等到別人家結婚或者辦喪事。”陳成也無限懷念,想起自已小時候,無論別人家是辦喜事還是喪事,都是自已最高興的時候,因為又可以吃到他最喜歡的江米飯了。儘管吃多了漲得晚上睡不著,但總也樂此不疲。

“我不知道你吃過沒有,那時候最好吃的東西:饅頭片摸芝麻醬,撒棉白糖,那叫一個香!”高鵬吧嘰吧嘰嘴,好像再次品嚐到了童年美味。

陳成回味地一笑:“嘿嘿……這些東西,別看現在都不算什麼啦,卻成了我們心中永遠的寄託和牽掛。”

“是啊……現在已是如此了,不知將來會是個什麼樣?”高鵬無限暢想,忽然發現身邊少了點什麼,一轉身,陳成不見了,回頭瞧,陳成已找到了一家,正在挑米。陳成抓起一把米看看,慢慢地撒回去,然後又抓起一把,感覺著手感,仔細觀察著每一粒米的形狀、色澤及大小,轉過頭衝高鵬說:“行,這米行!”

高鵬走來,獅子大張口:“老闆來五十斤!”

“有勁沒處使啊!”陳成趕緊捂他的嘴,“2斤就能做一罐,用不了那麼多,有個五六斤就夠了,老闆來六斤。”老闆準備米,兩人都在掏錢,高鵬快一步:“我來吧,你就別跟我客氣啦。你把酒做好了,其它的咋都好說!”

回到宿舍,按照陳成的要求,高鵬快速淘洗,再馬上倒掉水,重複三次,使除去米糠和雜質的一粒粒江米,就像琥珀一樣晶瑩透明。米洗好了,高鵬笑得很燦爛,欣欣然地嚷:“好了,可以做了吧!”

陳成表情卻像個學究,豎起食指搖了搖:“不行,要浸水24小時。米要充分吸收水份。”

高鵬苦著臉,急得直抓頭皮,嘴裡哼哼嘰嘰的:“那麼麻煩啊!等不急了!等不急了!”

“我看你還是先洗個澡去吧,頭皮屑好多啊。”

高鵬板起面孔,異樣的瞅著陳成。陳成的臉上掛著一如往昔的笑容,不為所動。

第二天,爐灶上的大蒸鍋像火車排氣似的,呼呼地冒著白氣,鍋蓋像一頂大盔帽,裡面關了兩隻小白兔,左邊頂一下,右邊頂一下,就要頂出來的樣子。

“已經二十分鐘了。可以了吧。”高鵬專心樣子的看上去很傻。

“行啦,你把涼白開拿來吧。”

陳成關上火,開啟鍋蓋,將蒸好的江米飯,倒入事先準備好的瓷盤中。高鵬取來一暖瓶涼白開,

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