和白菜蝦米等在一起涼拌，也是很好的。再或者你把蒸熟了的地瓜剝了皮，搗成瓜泥，然後用點糯米麵或白麵和了，揉成丸子下鍋裡炸，又軟又甜，好吃的很呢。”
那老人起先面上帶笑，似乎是不信的樣子。但聽元媛說出了這麼多的花樣，面上表情就不由得鄭重起來了，看著元媛道：“真有你說的這麼好嗎？還這麼多種做法，那這個東西呢？看著外形和那個倒像，細看又不一樣。”
元媛笑道：“哦，這是土豆，當然和地瓜不一樣了。恩，這個也可以像我剛才那樣吃，但是最好用它做菜，你把它的皮去掉，切成塊，和牛腩一起燉著，是最好吃的，或者也可以用來和牛肉，雞塊一起燉或紅燒，總之是配菜的，做法多著呢。”
那老爺子慢慢點了點頭。元媛撿了幾根地瓜裝在手上的小袋子裡，又讓浣娘拿了幾個土豆，起身微笑道：“老爺子，我們也拿不了這些，剩下的都給你吧。這個東西是很高產的，而且無論什麼地都可以種，旱澇保收，災年若有了它，便是百姓們救命的佳品了。”
她說完，就和浣娘轉身離去。那老爺子仔細看著地上這一堆的東西，良久才抬頭看了一眼年輕人：“秉承，你覺著，這東西真能像小姑娘說的那樣好吃？”
那叫秉承的青年微微彎身道：“這個屬下卻也不知道了，不如拿回去讓御廚們試著按她說的做一做，不就清楚了？”
老者點點頭，又凝重道：“別的倒還好，我在意的是她說的最後一句話，若這東西真能旱澇保收，還能高產，咱們便再不用怕了