。只有這次打聽來的風俗沉重了些，但是路仁嘉心中也沒有太多的感覺，歷來朝代更替難免流血。
她雖是漢族，但沒有親身經歷，又是從現代穿越過來的，皇上和皇后一直對她這麼好，她自然對滿族仇恨不起來。
何況百姓其實沒有太多要求，只要吃飽穿暖就滿足了，如今清軍入關不過幾十年，竟有不少人家已經不知道“白額春聯”究竟為何而貼了。
路仁嘉很快將這事丟開，準備期過年的吃食來。在食物上，她還是最喜歡入鄉隨俗的。她學著做了“紅團”、“番薯起”，又炸了白糕、蔥餅、豆腐、排骨，這些東西未必比很多菜餚好吃，但是全國各地，過年的時候似乎都有油炸各種東西的習慣，似乎一盆盆滿滿的油炸的食物最顯富足，最能表達喜慶。
路仁嘉也喜歡油炸的各種食物，人類天生就偏好高糖高脂肪的食物，路仁嘉平常十分注意營養搭配和養生，過年的時候卻不想管這些了。
油炸的東西酥酥脆脆，鮮香可口，不只是路仁嘉，黃芩白芨，甚至吳公公他們也都抵制不住誘惑。路仁嘉看他們都愛吃，索性又照著現代快餐的手法，炸了不少的雞腿和雞排。先醃好，刷上調料，再裹面炸，外表酥脆，味道微甜帶辣，裡面鮮嫩多汁，全都吃的不亦樂乎。
路仁嘉還聽說，在這裡大年三十中午，家家戶戶都要吃“擦粉”，路仁嘉特地向別的廚子問了“擦粉”是什麼東西，結果就是用地瓜粉、線面、油炸豆腐、肉絲和青菜等，混在一起煮成的糊糊，大年三十中午吃，表示辭去過去吃湯湯水水的不如意生活。
路仁嘉猶豫了，大年三十難道真的要吃這個？看起來不太好吃的樣子。她一時也拿不定主意，就試著做了起來，看看能不能做好吃些。
☆、第83章 粵菜
路仁嘉所在的閩地這一片，管除夕守歲叫做圍爐。
除夕夜圍爐開始；各家各戶大門上都會掛上一對大紅燈籠；上書主人的姓氏；路仁嘉覺得好玩兒，便也買了燈籠；要掛在客房外面。
路仁嘉本來讓黃芩在燈籠上寫上“吳”，奈何吳公公死活不同意。路仁嘉只好在