熱諷，我正打算叫人給他們些教訓，不然這幫人還真以為您是好惹的！”
原來，這三份魚翅泡飯卻是中年人早早託人訂下的，可薛向相請，彭師傅便強將三碗魚翅泡飯，改送了薛向，彭師傅是京城飯店的總掌廚，權力極大，他的話，誰敢不聽。無奈，酒店方面只好親自派出重量級人物趕到中年人所在的包廂委婉說明情況，當然了，便是再蠢，店方也絕不會說，東西改送別人了，而是說食材在法制的過程中出了問題，需要重新準備，並且主動提出了免單。
京城飯店可是央企，地位堂堂，中年男人等雖然惱火，可事已至此，總不能搬了石頭砸天，便也就點頭應承了。
哪成想吃飯途中，中年人嫌上的酒水不好，便命張傑去車廂後拿取，張傑出得門來，恰巧遇見薛向這邊呈上魚翅撈飯，服務生從他身邊走過，鮮香撲鼻。
這譚家菜，張傑也是頭一回享用，當時上的紫砂盅，蓋了蓋子，張傑也不知是魚翅撈飯，心中只記得鮮香驚人，也未放在心上，疾步去後車廂拿了兩瓶陳釀，迴轉之際，恰巧遇見先前送菜的侍應生歸廚，心念一動，便上前問詢，打算照例要上一份，肯定能博自家老闆高興。(未完待續)