來往已經熱的炒勺內倒入生油。燒至油六成熱時,万俟翼將醃製好的排骨分散下鍋,炸至排骨似浮起狀,用漏勺把排骨撈出,放入玻璃盤子裡。
將排骨都用漏勺撈出來之後,將油溫燒至八成熱,有一次將排骨放入復炸,使呈金黃、硬脆,倒出瀝油。
炒勺內留了少許的油,万俟翼往炒勺內倒入番茄醬略炒,隨後加了兩匙水、白糖、細鹽、醋燒沸,下水生粉勾流利芡,使滷汁稠粘,將玻璃盤子裡的排骨倒入炒勺內翻拌均勻,再淋上沸油兩匙增光,外面金黃松脆,裡面有嫩又鮮。酸甜可口的糖醋排骨就出鍋了。
謝曉悠坐在沙發都聞到了排骨的香味,嚥了咽口水,万俟翼做東西總是精緻而又好吃的。
如果万俟翼不是喜歡女人,一定是個上得廳堂下得廚房的女人,能娶到万俟翼的人,定是這世界上最幸福的人。
万俟翼知道謝曉悠的胃不好,何況本來謝曉悠也不喜歡吃米飯,加上時間問題,她沒有做米飯,而是就地取材的利用冰箱裡的綠茶味的海綿蛋糕,做了慕斯蛋糕。
万俟翼從出櫃的最上面找出做蛋糕的模具,從大堆的模具裡她找出了一個貓咪臉的模具。
拿了貓咪臉型的模具,在綠茶海綿蛋糕片上壓出了形狀,做出了用來墊底的蛋糕片。
又將鮮奶油從冰箱拿出來之後,分次加入砂糖坐在冰塊水中打至6-7分發,加入綠茶粉打勻。
才把吉利丁片用水軟化,隔水溶化,冷卻後加入打發的鮮奶油中,充分攪拌均勻。
將慕斯餡倒入模具,輕輕震動消除氣泡後放入冰箱慕斯冷凍層,一分多鐘。正常冰箱需要冷藏四五個小時,不過謝曉悠嘴急,所以買冰箱的時候,選擇的冰箱是有蛋糕冷凍層的。只需要一兩分鐘就可以。
万俟翼關好了冰箱冷凍層的門,找出以前謝曉悠買的鏤空貓咪蛋糕盤,洗刷擦乾淨。
才從冰箱慕斯冷凍層裡把已經凝固的慕斯蛋糕拿了出來。然後將凝固的慕斯蛋糕表面撒上了綠茶粉作為裝飾。
用熱毛巾圍著慕斯蛋糕的模具轉了幾圈,慕斯蛋糕已經在白色的鏤空貓咪蛋糕盤上,脫模而出。
万俟翼將冬瓜羊肉湯端到了茶几上,放在了竹製的餐墊上。
之後又回到廚房左手糖醋排骨和右手綠茶芝士蛋糕的,從廚房走了出來。
万俟翼從廚房再次出來的時候,就看到謝曉悠,眼巴巴的看著砂鍋裡的冬瓜羊肉湯咽口水,伸出手,正在想下手抓……
“燙!”万俟翼的心臟都要被嚇停了。
那燙可是開的!下手抓燙傷是在所難免的。
看到万俟翼從廚房走出來,謝曉悠收回了手,抿了抿嘴唇,嚥了咽口水。
“去那邊洗手,過來吃飯。”万俟翼放下手裡的糖醋排骨好綠茶芝士蛋糕。
謝曉悠看了看万俟翼指的廁所方向,不大想動。
“我陪你去。”万俟翼嘆了口氣,拿謝曉悠沒轍。
万俟翼拉著謝曉悠的手到了衛生間,開啟了衛生間的燈,站在門口看著謝曉悠彆彆扭扭的用牛奶味的洗手液,洗了手,看著牆上掛著的毛巾,無從下手,回頭看自己求助的樣子,万俟翼的鼻子酸酸的。
這裡明明是她的家啊!
這裡的一切都是她自己親手佈置的。
可是現在她卻像是個客人,不知所措。
“米白色的是你的手巾。”万俟翼嘆了口氣,覺得心口很疼。
謝曉悠看了万俟翼一眼,從牆上把米白色的是手巾拿了下來,擦乾了手。
“可以吃飯了嗎?”謝曉悠伸直了胳膊,把自己剛剛洗過的手,遞給万俟翼看。
万俟翼嘆了口氣,點頭。
這樣的她太過孩子氣,太過純淨,天真的讓人不敢靠近。
“我去拿碗筷。”万俟翼不想讓謝曉悠看到自己現在的落寞表情。
讓謝曉悠自己回客廳,她先去了廚房拿碗筷。
在万俟翼轉身快步走掉的時候,她沒有看到謝曉悠眼睛裡一閃即逝的疲憊和苦澀。
現在她知道難過了嗎?
現在才知道難受嗎?
當她選擇了父親的平安,不顧自己一家人生死的時候,她可有想過會有今天?
既然當初義無反顧,現在又何必如此難過。
失去了才知道珍貴,想要珍惜,現在想要彌補挽回,不覺得太晚了嗎?
人的心都已經碎了,疼了,還做這些溫暖的事情,又是