顧曉青他們就回了村子。
這邊的房子一到手，時間上已經是七月底。
顧曉青琢磨著要提前去城裡，房子要收拾一下。
人家食品街的統一規劃，到時候他們裝修一下，就能開張。
最好是在自己開學之前把這飯店弄好，免得爸媽手忙腳亂的。
一家子也需要安頓啊。
再說顧曉傑也需要找學校啊。
也是剛八月，顧曉青一家就攜家帶口的走了，臨走前，顧如海是去了顧老爺子那裡的，顧老太太硬是沒讓進門，顧如海只好隔著大門說了一下，他們去城裡的事情，留下了一個電話，那是他們買的那個房子房主留下的。
他們還能用。
讓顧老爺子和顧老太太有事情給他們打電話，就走了。
顧老太太和顧老爺子是沒想到顧如海一家會走。
那可是大城市啊。
顧老太太不由得惡毒的想，要是顧如海帶著一家子在那邊過得不好，錢也花的差不多，最好是最後落一個窮困潦倒的模樣回來，求他們這爹孃接濟，那就太大快人心。
也不知道這是親孃，還是後孃啊。
顧如海一家進了城。
房子收拾很花了一番力氣，倒是不需要僱人幹，李偉民和李偉強也一起帶著兒子閨女來了，這麼多的人手幹起活來很快。
再說李偉民李偉強都有做木工和泥瓦匠的手藝，這會兒給顧如海裝修個房子也不難。
他們來了才聽說，這裡的大樓真的拆掉了，在他們走後的十天，就拆掉了，這裡要建立食品街的訊息，可是把很多人都打蒙了。
房子價格在短短的二十天裡就漲到了一萬五一間顧曉青他們的那樣的房子。
很多房子都開始裝修，為的是出租。
租金明明白白的出來了，一年六千。
這可把顧如海他們喜壞了。
一萬五立馬就翻身變成了三萬，這坐火箭也就是賺個速度吧。
李雪梅和顧如海都是對何翠感激的不行。
心裡想著以後可要好好的謝謝人家。（未完待續。）
164章 籌建新店（一更）
食品街的當街的大門樓豎了起來，上面是市長的親筆題名“食品街”，還有市裡的各級領導來開幕剪綵，放了鞭炮，這裡立刻上了報紙頭條。
食品街的美名也開始在市裡的各處流傳。
這可是市裡扶持的改革的專案呢。
顧曉青家的飯店也開張了。
因為顧曉青把這次飯店的定位放在了火鍋上，這在現在的市裡還是新鮮的一個專案。
這裡現有的火鍋還是那種北京涮羊肉的模式，很傳統，也不是特別的辣，鍋底也很單調。
配菜也就是那麼幾種沒有任何的特色，因為經濟發展還沒有那麼的飛速，這時候的內陸城市的省會城市，雖然也是大城市，但是和北京上海深圳這些城市相比較，這裡的各種商業模式都沒有開發出來。
保持著原有的單調和傳統。
就連飯店也只是一些傳統的地方特色炒菜什麼的，南北大菜什麼的根本不可能。
顧曉青琢磨著火鍋是最容易上手的，鍋底除了是關鍵，其他都不是很難掌握，鍋底的技術，自己當初那是成都火鍋的連鎖店裡的老員工，這些東西自己最不缺乏。
各種鍋底的配料和炒制的火候，先後，這些對於顧曉青來說還是沒有任何問題，也許前一世的顧曉青收穫的唯一的金手指就是這些對於各種美食和小吃的精通，這也算是對於上一輩子的自己到處打工，吃苦耐勞的最大的回報吧。
所以顧曉青覺得這才是他們家的發展的基礎。什麼南北大菜，別說自己不會，就是請一個這樣的廚師，現在那也是大價錢，還要是伺候不好廚師，人家能立馬就走人，把你晾在那裡沒辦法。
於是顧家的火鍋店就正式開張。
名字就叫做了“顧家麻辣火鍋”
顧如海和李雪梅當初為這個改變可是擔心了好久，要不是在開業之前，顧曉青先請自家的一家子人吃了一頓火鍋，讓顧如海和李雪梅直接閉上了嘴巴。這兩個人可是要嘮叨好久的。
炒制火鍋底料的工作是顧如海和李雪梅直接掌握的。這些是單獨開闢了一間私密的廚房，就是我為了保證秘方的不外洩。其他的服務人員什麼的是請的人。
招的都是從農村來的小姑娘小夥子，這一百七八十平米的火鍋店要是