為了保持身體健康；卡爾千方百計弄來了一些綠色植物製成湯料，以此驗證他營養素補充劑的想法。他和難友們分享他調配的食物，喝了這些湯料的人身體明顯比其他人好。
一年後；卡爾重獲自由時；他和“湯友〃們的身體也比其他人健康得多。在中國工作的10多年中；卡爾還發現了田野中生長的“紫花苜蓿〃；這成為他後來研製的紐崔萊營養食品的最基本原料。
1927年；帶著20美元和在中國孕育的營養理論；卡爾回到了美國。回國後，他在加州的巴巴拉島上建立了一個小小的實驗室，決心創造一種前所未有的東西——進食簡便而又可以令身體健康的“營養補充食品〃。1934年；經過反覆實驗；卡爾以紫花苜蓿中提取的濃縮素為基礎，終於研製出全球第一項維生素（礦物質營養補充食品），這是世界上問世最早的含有多種維生素的產品之一。
卡爾將這些試驗品分發給朋友和鄰居；可沒有一個人敢吃，商店代售的情況同樣非常糟糕。於是；在產品誕生五年後；卡爾自己開了一家專賣店進行銷售；並把產品註冊為紐崔萊。
卡爾在摸爬滾打中發現；將新產品推向市場的最好辦法；是透過人與人之間的口碑傳播。為了專注於研究，卡爾把創立新型銷售方式的工作交給麥丁格和卡瑟貝利，後者建立了多層次酬金的直銷模式。這種模式吸引了許多優秀的銷售人員；其中有兩位最出色的直銷員傑？溫安洛和理查？狄維士（安利公司創始人）。
在直銷員的努力下，紐崔萊公司獲得快速成長，發展非常迅猛。
但是到了1950年，由於部分直銷員宣傳名不副實，美國食品藥物管理局開始進行干涉，並把紐崔萊公司送上了法庭。美國食品藥物管理局出具的報告，讓紐崔萊公司大為震驚。無奈之下，他們只有聘請美