摩根士丹利反覆給朱新禮講述蒙牛的故事，期望能打動對方。雖然匯源公司與摩根士丹利商談很深，但朱新禮並不為其蒙牛故事所打動，因為他了解蒙牛的對賭條件，這些條件可能使公司的發展前途毀於資本的赤裸裸的逐利條款上。至此，朱新禮對財務投資人的認識更加深刻——他們投資的條件太嚴格，且財務投資人太注重短期2…3年上市前利益，不如等待可以談得攏的成本較低的戰略投資人，戰略投資人更關注企業的長期發展前景而不會過分注重短期利益。
2004年9月，朱新禮終於將選擇範圍收縮至達能、統一、可口可樂和百事可樂四家產業投資人。
（一）匯源統一互拋媚眼
對於這次融資，朱新禮下定了主意要選個產業投資者，而非簡單的財務投資者。他缺錢，但他更關注的是企業的發展。他更希望透過合作能促進匯源的快速、健康發展。
根據這個初衷，朱新禮先後接觸了法國達能、可口可樂、百事可樂、臺灣統一。“‘兩樂’其實敗在了財務顧問上，達能和統一都選擇了直接談，而非透過財務顧問。”“熟悉產業的人看重企業的發展，而財務顧問只會問‘你賺了多少錢，你為什麼要這麼多錢。’”
朱新禮最後選定了統一。據朱新禮的說法，統一最終勝出的主要原因是在談判進行到關鍵時刻，統一的當家人高畫質愿寄來的一封親筆信。在讀完這封信和一同寄來的三本介紹高奮鬥經歷的書後，一直對統一和高畫質愿本人深感敬佩的朱新禮被深深打動了。
在統一集團董事長高畫質愿慶幸自己的親筆信終於為統一開啟匯源這扇艱澀的�