裡,這麼新鮮嫩嫩的菜,郭清河也用了最簡單的烹飪方法,蠶豆蔥花、南|乳青菜、李錦記豉汁白魚,和石板燙串鮮蝦,最後再上了鍋放涼的毛菜蛋花湯。
四個人甩開腮幫子大吃,其中有兩個已經幾年沒吃過南|乳青菜豉汁蒸魚這種廣東家常菜了,而郭傾雲邊吃邊把蠶豆外一層軟皮剝去,挑裡頭翠綠鮮嫩的豆肉給妹妹,用燒紅的石卵子燙熟的蝦他也一隻只順下來,去了頭和殼,蘸了醋放妹妹碗裡。
“我也要,我也要。”春霞在桌底下踢李斛。
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李斛拎不清,就舀了勺蠶豆夾了串蝦給女朋友。
“我也要你幫我剝豆皮!”春霞掐李斛大腿。
“豆很嫩的,剝豆皮多浪費。”“上回我幫你剝蝦你不嫌我手髒?”李斛萬分委屈。
“你整隻手都浸醋裡,當然不衛生!“春霞掐得更起勁,李斛笑得就更歡。
“我去煎蝦餃。”菜吃差不多了,郭清河回廚房煎蝦餃。粵菜裡幾乎每餐都有道水晶蒸蝦餃的點心,但在這兒買不到澄面做透明的水晶皮,她用了一般的麵粉做成薄餃皮,包的是蝦仁和香菇餡,包好了先下鍋煮熟,撈出來放涼,然後吃時在下油鍋裡一炸即起,蘸醋吃也別有風味。
郭傾雲來幫忙,這屋裡廚房沒改裝過,原先的村民不知是做什麼營生的,廚房裡鍋重刀沈,做飯時他得幫妹妹舉鍋子,不然她哪兒翻炒得動。現在炸蝦餃,即炸即撈,郭清河用的是大把漏油的勺子,那油是油麵八分滾,油下十分滾,餃子下鍋先沈到下面,十分滾的油裡一炸就開了,然後餃子向上一浮,在八分滾的油裡一翻,就撈出了鍋,聲響聽起嚇人,但一滴油都不濺出。
“累不累?”他乘一大勺蝦餃出鍋,一手圍了妹妹腰身,一手抵她腰眼後,稍按了兩把。
“酸……”郭清河皺起細巧的眉,拿背貼了哥哥胸前。
“酸正常,晚上我好好給你按。”郭傾雲放開妹妹,她昨天來月經,今天第二天正經血量大,又上午幫手弄浴室下午買菜做飯,一天還沒停下休息會兒。
“啊……疼!”郭清河一轉身,正撞哥哥肩膀上,一撞大叫疼。
“疼,哥哥知道……”郭傾雲把妹妹轉過來,小心避開她胸部。現在盛夏正是生長發育的時候,妹妹自從上月Chu女膜閉鎖症痊癒後月經量都很大,而且總叫胸口疼,這孩子啊,她身體是開竅了,Ru房也在發育,她還不懂,藍布衣服裡只穿了薄薄的前扣式少女內衣,他不經意看一眼,都發覺兩顆小|乳頭翹挺著……
“噯噯李斛!李斛我問你李斛!“春霞一掌拍得李斛差點陷魚盤裡。
“怎麼老婆……”李斛口齒都不清