誰讓他們家有一張特別會吃的嘴。
羅似錦也沒想做一些特別的什麼，畢竟做小吃這個東西。
綠豆能做出來的有限，反正這1萬斤綠豆也就是這個數。
做綠豆糕的話沒啥問題，天稍微一冷，他們家的綠豆糕的銷量已經蹭蹭的往上上，這兩天綠豆糕每天的銷量已經達到了40塊錢。
都快壓住涼粉的銷量。
羅似錦這兩天又把涼皮和擔擔麵給琢磨出來，這兩樣那可都是相當好吃的小吃。
也是傳承了幾百年的小吃，這可不是她獨創的。
這兩樣小吃，無論是冷吃和熱吃都沒什麼問題。
天冷了還可以做炒涼皮兒和熱擔擔麵，說起來這東西不一定是多精細的東西，可是重要的是味道，涼皮兒要做得好吃，自然是在味道上的下功夫。
這個上面羅似錦比所有人都有發言權。
誰讓上輩子咱是個美食博主，吃遍天下不說，而且對於吃的東西特別會琢磨。
這種最好吃的涼皮和擔擔麵的調料，她可是下過大功夫。
擔擔麵就是用麵粉擀製成麵條，粗細均勻，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。
看著簡單，但是做成的麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
涼皮更不要說，這都是製作簡單的。
反正老太太他們這邊兒沒吃過這兩樣。
這是大北方，這種小吃據說在省城的食品街裡有賣的，但是他們這種小縣城裡連聽說都沒聽說過。
反正昨天姚三妹和羅建梅做出來這兩樣東西，大家嘗過之後都是讚不絕口。
覺得這兩樣東西可以賣，又實惠又頂餓，無論是當飯還是當菜都沒問題。
老太太想到了做涼皮兒。
這得需要人手，現在他們三個人根本做不過來。
按照姚三妹和羅建梅實驗出來的結果，先不說壓麵條的事情，就光是這做涼皮兒，要提前做好這涼皮兒光是做起來從洗到做沒有十幾個小時做不下來。
他們又要忙前面，又要後面做麵皮，根本來不及。
“大壯，你們秋收完，基本就沒活兒，冬天裡沒什麼活兒，要不然你們三兄弟來鋪子裡幫忙。一個月給你們開二十塊錢，就相當於你們在外面打短工。
要是乾的好，工資還能漲。”
老太太開口。
剛才老爺子把他拉進去，老兩口在裡面商量了一下，就商量出一個結果。
都是一家子親戚，能拉扒一把肯定要拉扒一把。