“對，祖母，二嬸和我娘，以後就是飯館的大廚了。”肖筱也趁機說起工資待遇：“以後家裡就別開火了，都在飯館裡吃就行。”
“現在還不知道飯館能掙多少，先給你們開二兩銀子一個月。”
“要是生意好，年底再給你們包紅包。”
吳氏興奮的眼睛發亮：“二兩銀子？真的嗎？”
肖老孃也呼吸一頓，這關係到她的棺材本厚薄，她能不關心嘛？
她是不好意思問的，現在都是孫女們包吃包住的，還要月錢，好像有點不太好意思。
但是誰能不喜歡銀子呢？
特別是他們這個年紀了，兜裡沒錢，心裡發慌。
肖筱笑了笑：“當然是真的，這也是大姐和二姐的意思。”
反正她是不可能一直待在小店裡的，那就讓祖母和二嬸在廚房裡忙，娘收銀子，她們姐妹三輪流來幫忙。
至於做胰子，有祖父，有林家姐妹，還有大哥和她們姐妹三也能搭把手，暫時也忙的過來。
等爹和二叔回來，那也是兩個壯年勞動力，那家裡人就能輕鬆很多了。
肖綉也笑著應了一聲：“對，咱們本來就是一家人。”
吳氏咯咯笑：“嘿嘿，肥水不流外人田嘛！”
還不忘問肖蓮：“二丫頭你說對不對？”
肖蓮只想罵：對你個頭！
肖蓮心疼的快滴血了，只恨自己當時糊塗了，才會答應妹妹的話。
但是現在大姐和小妹都妥協了，那她還能怎麼辦？
她只能擠出一個字：“對！”
踮著腳擦桌子的肖三郎，等來等去，也沒等到她們說起自己，忍不住開口了：“我也能幹活，能幫著上菜，還能洗碗掃地擦桌子，我有多少月銀啊？”
“得給你找個口碑好點的私塾。”肖筱見他一臉委屈的樣子，笑著哄他：“只要你好好唸書，姐姐給你零花錢，逢年過節私塾放假，也會帶你出去玩。”
不管是吳氏，還是肖家老兩口，都附和肖筱的話：“是得好好唸書。”
柳氏打掃後櫃檯，看著牆壁上貼著的紅紙問：“這些價目表，還要留著嗎？”
紅紙上寫著的也都是家常菜，紅燒肉和紅燒魚算是大菜。
“都撕掉。”肖筱早就想好了：“咱們就就賣幾樣豫章的特色菜。”
說到好吃的，吳氏特別利索：“粉蒸肉，酒糟魚，辣椒炒肉。”
報的都是她自己喜歡吃的。
一想到開了飯館，就再也不用發愁沒肉，她就特別開心。
肖老孃也不甘落後：“三杯雞，瓦罐煨湯，煙燻肉。”
柳氏加了個：“炒粉也不錯。”
說完又發愁：“但是這邊可能沒有咱們那邊的粗粉賣啊？”
肖老孃也反應過來：“對，這邊都是醃肉，也沒有煙燻肉。”
肖筱再加了一句：“咱們再賣一些滷味吧？祖母滷出來的豬頭香，那是很好的下酒菜，而且還比肉便宜。”
“這條街上我也看過了，就只有兩家是賣熟食的，咱們賣豬頭肉，生意應該不會差。”
最主要的是滷味的香味霸道，肯定能吸引不少人。
肖老孃一口答應下來：“那行，豬蹄豬尾也能滷，味道都不錯。”
肖筱心想：更好吃的事滷大腸。
可惜清洗起來太麻煩，只能等以後再弄了。
肖大郎一個人樂滋滋的回來，想和家裡人說二弟被書院收下的好訊息，結果又聽到一個好訊息，家裡買了小飯館了。
他高興過後，又撓了撓頭：“二弟就留在書院了，我回來把他鋪蓋衣裳，還有五兩束脩給書院送去。”
“半個月有兩天的休沐日，可以回家。”
吳氏倒吸一口涼氣：“怎麼這麼貴啊？以往你們兄弟倆也只要四兩銀子啊？他們不會是把咱們當成肥羊了吧？”
肖大郎趕緊解釋：“娘，五兩銀子是包括兩套衣裳，還有一份筆墨紙硯。”
吳氏還是不樂意：“這不是藉機斂財嘛？咱們又不是沒有衣裳。”
肖老漢深吸一口氣：“我們還有二兩銀子。”
又看了眼邊上的肖老孃：“你去拿出來給老二家的。”
柳氏也跟著開口：“那我也出一兩銀子。”
肖筱也明白了，現在家裡有人唸書，那是一家子的大事，確實得相互幫襯，要不然這束脩都不一定拿得出來。