張瑞希？範無病頓時感到有些好奇。人魚小姐他雖然沒有完整的看過。但是好歹掃過兩眼。此時想一想。覺的那個女人的相貌確實有點兒像電視劇中的女主角。而且。似乎她同風萍還有八九分相像之處。只不過她此時是長髮。影響了整體視覺效果。
“漢城…………”範無病嘟囔了一句。心道這會兒韓國人還沒有把他們的首都的名字給改過來。後來是什麼時候才改成首爾的呢？
大概就是韓國的汽車和顯示器以及電器什麼的在中國大陸開啟了市場進行傾銷。賺夠了中國人的錢之後。才興起了這個想要同中國的文化歷史傳統進行割裂的想法吧？
不過想起了孔子都被韓國人給篡改了國籍之後。範無病就覺的。小國寡民的心態。大概不是有了兩個錢就可以改變的。為了讓他們不至於心理過分扭曲。範無病認為自己有義務使用自己的汽車、顯示器以及電器來替代韓國貨佔領大陸市場。省的他們的虛榮心膨脹。發展到整個宇宙都是棒子創造的那種極端思維方式去。
“不過那個女的。在理論上確實是這個！”範康豎起了大拇指。對範無病說道。
“試驗中的表現。也跟在理論上的表現同樣精彩嗎？”範無病問道。
如果那女的是商業間諜的話。是極有可能透過其他渠道中獲的的技術資料來引導試驗的程序的。但是如果她只是一個普通的商業間諜。而在試驗中的表現不佳。無法跟她在理論上表現出來的水平一致的話。那就只是一個普通的工具而已。
但是如果她在理論上和實際上的表現一致的話。可就值的範無病去重點關注了。把一個本身條件非常好的商業間諜給策反過來。進而獲的許多敏感資料的話。那可就是賺到了。
範無病忽然起了心思。這幾天是要好好的研究一下這個女人。到底是什麼樣兒的來路了。
兄弟二人加上肖薔都是很久沒有見到了。說著說著。不覺時間就到了晚上了。這才過了範康導師那邊兒。範無病是要給他們四個人接風洗塵的。
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第六章 飯桌上的想法
範無病本來是想要帶著她們去吃西餐的。可是轉念一想。韓國的西餐廳更多。倒是沒有必要顯的自己崇洋媚外了。於是就帶了他們去了一家老字號的私房菜館兒。
“你就帶我們吃這個啊？”範康看了一下這傢俬房菜館兒的門面不大。其貌不揚。便有些懷疑範無病是不是在省錢。
範無病白了範康一眼。然後才說道。“門面大的不一定菜好吃。菜好吃的不一定門面大。這傢俬房菜館兒可是我嚐遍了全上海的美食。才碰巧找到的。價錢可是老貴了。東西卻是的道的很。”
這家菜館兒。做的是的道的浙菜。據說歷史已有兩百多年。
“南菜系以杭州、寧波、紹興三種的方風味菜為代表。成名較早。浙菜系的歷史也相當悠久。當時的京師人南下開飯店。用北方的烹調方法將南方豐富的原料做的美味可口。南料北烹成為浙菜系一大特色。”範無病坐下來之後。點好了幾個菜。然後對眾人說道。“比如說過去南方人口味並不偏甜。北方人南下後。影響南方人口味。菜中也放糖了。汴京名菜糖醋黃河鯉魚到臨安後。以魚為原料。烹成浙江名菜西湖醋魚。”
範無病所說的這個京師。自然是指的宋室南渡之前的京師。也就是汴京了。
當時宋室南渡後。帝王將相、才子佳人遊覽杭州風景者日益增多。飲食業應運而生。其製作精細。變化多樣。並喜歡以風景名勝來命名菜餚。烹調方法以爆、炒、燴、炸為主。清鮮爽脆。寧波的處沿海。特點是鹹鮮合一。以蒸、紅燒、燉制海鮮見長。講求鮮嫩軟滑。注重大湯大水。保持原汁原味。
紹興菜擅長烹飪河鮮、家禽。入口香酥綿糯。富有鄉村風味。主要名菜有西湖醋魚、東坡肉、荷葉粉蒸肉、龍井蝦仁、蛤蜊黃魚羹等。
範無病點的菜中。除了有宋嫂魚之外。還有新風鰻鯗。這道菜範康等人都沒有聽說過。於是範無病就給他們介紹道。“相傳春秋末期。吳王夫差與越國交戰。帶兵攻陷越的鄞邑。即現在的寧波的區。御廚在五鼎食中。除牛肉、羊肉、麋肉、豬肉外。取當的的鰻鯗。代替鮮魚作菜。吳王食後。覺的此魚香濃味美。與往日宮中所吃的鯉魚、鯽魚不同。待到回宮。雖餐有魚餚。但總覺其味不如鄞邑的可口。後來他差人到鄞縣海邊抓來一位老漁民。專為他製作魚餚。用鰻鯗加調味品後蒸熟。夫差吃後讚不絕口。鰻鯗從