皮就酒，咯嘣脆！”（未完待續，如欲知後事如何，請登陸m，章節更多，支援作者，支援正版閱讀！）
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第三百四十六章 溫暖
波在靠山屯住了兩宿，然後就帶著倒蛋部隊返程，過了立秋，雞鴨鵝還能下一個月蛋就不錯了。
但是秋天食物旺盛，這時候的蛋類，也是一年中品質最高的時候。雞蛋也吃兩頭，開春吃個新鮮，立秋之後吃個鮮美。
地裡的莊稼已經逐漸成熟，陸陸續續開始收穫。而車老闆子的珍珠培訓小隊，也在緊鑼密鼓地操練之中。
技術上的事胖子也不管，對於李隊長他們選擇的養殖地點，胖子也不管，王三炮領著大夥用石頭壘閘門，胖子也不管。
所以，大夥一看到他，就喊胖子叫“三不管”，整個一甩手掌櫃的。但是胖子心裡有數：最關鍵的時候，俺才出手呢。
李小花老師就住在了胖子家，正好跟大辮子作伴，把大夥眼氣得夠嗆。不過大夥也各自採取不同的攻勢，有的找吃飯，有的送雞蛋，也有的專門來找小花老師嘮嗑。弄得一到晚上，胖子家裡就門庭若市，坐了一堆老孃們。
結果弄得胖子想和大辮子嘮點嗑都沒機會，更不要說拉手親嘴啥的了。胖子氣壞了，真想叫笨笨和嘟嘟它們充當把門的門神，閒人免進。不過終於下不了這個狠心，後來就只好琢磨著，還是在學校專門建一個宿舍吧。
這一天，胖子幫著李隊長家起土豆，然後自己扛了半麻袋回來，拿起去年用鐵釘子釘的鐵片子，鐵片子上面密密麻麻，全是小眼。
把土豆子洗乾淨，胖子坐在當院就開始抹糊土豆。
毛毛老哥仨都拿著土豆撓子，在那給土豆削皮。胖子則把鐵板放在一個盆裡，拿著打完皮的土豆，在鐵板上面轉圈蹭。
鐵皮被釘子穿透之後。自然露出點毛茬。釘子眼多了。就密佈著一層毛茬。土豆子在上面來回一磨。就變成細碎地土豆泥。慢慢流到盆子裡面。
剩下地最後一小塊。胖子怕蹭到手。於是就往身後一遞。或者是笨笨。或者是嘟嘟。就張嘴將其消滅。一點不糟盡。
一個個大土豆都變成土豆泥之後。用紗布把多餘地水分擠出去。胖子又怕裡面地澱粉不夠。就抓了幾把粉面子揚上去。都是地地道道地土豆粉。應該沒問題。
把面弄好之後。胖子就開始剁餡子。先把熬豬油剩下地油滋啦剁碎。然後又開始剁酸菜。
這月份雖然還沒到醃酸菜地時候。不過老百姓也有招。把大頭菜切成細絲。碼到小缸裡面。然後澆點醋。一週之後就酸了。胖子切地酸菜。就是老闆嬸子送來地。
和好餡子就開始包。這玩意不用擀麵杖擀皮。直接站在鍋臺邊。鍋裡鋪上簾子。揪一小塊土豆泥。在手中排成小圓餅。然後中間放上餡子。摶成球形。既不像包子。也不像饅頭。倒有點像冬天包地豆包。
等到簾子上都裝滿了，蓋上鍋蓋，開始燒火。等奇奇它們放學回家，蒸了將近三十分鐘，也就熟了。
“奇奇回來了——開飯啦——”黑八哥尖聲尖氣地叫起來。這倆傢伙落下毛病了，看到奇奇和胖子，先打招呼後喊吃飯。
奇奇看到大鍋上面熱氣騰騰，也就笑呵呵地問：“胖叔叔，中午吃啥飯啊？”
“保準你沒吃過，趕緊扒點蒜，我搗點蒜泥。”胖子一邊掀鍋，一邊支使奇奇。
這工夫，如花似玉小姐倆也回來了，小玉老師看到鍋裡黑糊糊的一個個小饅頭，不由好奇地湊上來：“胖哥，這是啥吃地？是不是白麵不夠，你往裡摻土了？”這丫頭進了胖子家門，也慢慢受到家風的影響，越來越嘴饞。
“我忙了半上午，你說我摻土？”胖子也喜歡逗小花：“一會吃飯的時候留點神，別把小肚皮撐爆了！”
土豆乾糧擺上桌，胖子直接用手拿著，在碗裡蘸點蒜泥，然後呲牙咧嘴咬了一口，這玩意燙嘴啊，不過，還非得趁熱吃，涼了就回生了，不好吃了。
別看外皮有點黑，吃到嘴裡卻一點也不牙磣，而且十分勁道，很有嚼頭，裡面餡更好吃，酸菜化解了油滋啦的油膩，吃著只剩下香甜。
炕上幾個人吃得香甜，地上的毛毛和笨笨他們卻急壞了，吃不到嘴啊。
奇奇一邊吃一邊安慰它們：“彆著急，再等一會，不然燙嘴。”
胖子吃了十多個，一盤子就光了，抬眼一看，大辮子和小花老師的盤子也見底了，於是大樂：“好吃吧！”
外面忽