“這王子君還真會來事,不過聽說他的廚藝還非常不錯。”張經理結束通話電話,用電腦統計著一些資料,不過在十幾分鍾後,他忽然想起了一件事情。
王子君沒有說聚餐時間,公司晚上七點左右下班,到凌晨之間還整整有五個小時,如此長時間沒有一個準確的聚會時間怎麼行。
張經理拿起手機,給王子君回撥了一個電話,可那頭傳來了這樣的提示音:“對不起,你撥打的電話已關機,使用者已開通來電提醒業務……”
關機了。
“沒想到平時作死荊條有序的王子君,也有馬大哈的時候”張經理無奈得笑了笑,不過想起之前所說,這次晚宴王子君與藍天共同打理的,那麼打給藍天詢問時間那也是一樣的。
“嘟嘟……”藍天的手機沒問題,響了兩聲之後就有人接通了。
“喂藍天,今晚的宴席幾點鐘開始?”張經理雖然作為上司,可是也經常請下屬吃飯,因此與之關係是不錯的,沒有客氣,開門見山直接問道。
“什麼?”
電話那頭傳來了藍天疑惑的詢問聲,讓張經理一愣,但很快就反應了過來,笑道:“行了,子君都說了,今晚你們倆準備了一桌晚宴,請了部門的所有同事,藍你也就不要藏話了。”
藍天這是正在田芝的居住的小區,人就是這樣,雖然明明知道不可能,但哪怕只有百分之一的機率也要試一試。
可是無論敲多少次門,都沒有應答,藍天如喪考批,期間王子君的所有電話他都是直接掐斷了,但不久之後張經理卻打來了電話,說今晚在家中他與王子君宴請了公司整個部門。
藍天心咯噔一下,電話中只聽到他的呼吸聲,沉默了許久才道:“張經理,要不然約出來吃一頓,地點你們……”
“我現在在外面購買一些必要的食材,晚宴時間大概在九點左右。”
結束通話電話之後,藍天立即攔車往回趕,是怕同事們晚宴沒有吃到,反而有可能成為晚宴。
……
一道優雅的鋼琴曲。
餐桌前擺滿的晶瑩杯碟,銀盤中一座牡丹小山、朵朵爭相綻放,香氣撲鼻,粉色的條形紋餐布,一大捧茉莉花與鳳尾蘭,牡丹是沉甸甸的雪球,鳳尾蘭是亮晶晶的雪串,茉莉是雪花,餐桌的粉紅之地被妝點成了銀裝世界,營造出格外的溫馨。
為了晚宴,蘇葉費了不少功夫。
作為食材的死人頭,安安靜靜的放在案板上,閉著眼睛,從急凍中取出來,睫毛上還染著寒霜,人頭面部表情安詳。
一般家庭之中處理食材常用的用的是菜刀,而蘇葉用的是手術鋸。鋒利的手術鋸在燈光下冒著寒光,切開頭蓋骨,頭顱裡泛紅的灰白色腦髓圓頂清晰可見,其上宛如紅褐的水藻一般縱橫著冷凍之後暗黑色的血管。
這兩顆人頭,早已急凍了幾天,血液已經凝固了,而且正好比起新鮮的腦髓,凍過之後的更容易處理。
蘇葉嫻熟的取出前額葉,先用清水浸泡,稍作軟化之後切成片,將鮮黑麥菌弄碎,放到調味醬裡,再擠進一些檸檬汁,入鍋炸到兩面金黃為止。
黃酥酥的腦片放在麵包上,加了調味醬和塊菌片,然後加上了荷蘭芹、水田芥和帶梗於白的刺山果,再加了一撮水田芥葉
“這是頭盤菜”蘇葉做足了七人份。
頭盤完成,蘇葉蓋上了頭蓋骨,同時好像是對著兩顆死人頭問道:“湯,羅宋湯怎麼樣?”
“人的身體大約有五百二十多塊肌肉,最適合作為羅宋湯食材的是比目魚肌肉。”比目魚肌肉位於小腿處,蘇葉才是還真像一個醫生,手持手術刀精準的切割,鋒利的刀刃劃過凍冰的面板,觸感還真有一種美麗。
比目魚肌切塊,放入沸水中煮。
“急凍過的肌肉不經解凍直接放入沸水,不如新鮮的做出來美味,真可惜。”蘇葉同時開始炒洋蔥,炒出香味,放入捲心菜、胡蘿蔔和土豆等蔬菜繼續煸炒脫水,隨後全部放入比目魚肌肉湯中慢燉。
在烹飪之中蘇葉的腳步,還好像挑探戈一樣,踩著節奏隨著音樂輕微舞動,無論是吃人肉,還是烹飪人肉,都讓蘇葉感受到了前所未有的愉悅。
煸炒番茄醬,加入一小盒牛奶即可,舀幾勺油放入鍋中,開小火,放入麵粉炒勻,湯水濃稠,加入鹽、糖、味精和胡椒粉調味提鮮。
蘇葉傾心烹製,觀眾瞧著他用人身體上的部位做出一道道他們平時可以接觸的食物,之前已經吐過的腸胃,又開始翻湧了。