川的滷味兒著實吸引了不少人。有那喜歡這一口的，基本都摸清了沈熙川的出攤規律。等沈熙川攤子支好不過半個時辰，便開始不斷有人上門。
因為氣溫驟降，沈熙川除了肉夾饃之外，還準備了大腸湯。滷好的大腸切得細細的在水裡煮沸，待出鍋之際撒上蔥花和香菜，再淋上少許的香醋和麻油，喝上一碗渾身發熱，那滋味兒就別提多美了。
隨著沈熙川木桶裡的滷肉見底，攤位上的食客也慢慢減少，沈熙川這才得以坐下來喘了口氣。
用衣袖抹了把額頭上的熱汗，沈熙川剛從簍子裡拿了個還熱著的餅子咬了一口。只見一個身穿長衫，年約二十幾歲的年輕男子帶著一個隨從負手走了過來。在沈熙川的攤位前停住腳步後，深深吸了口氣。
“你這賣的是什麼吃食？味道挺香啊。”
恰時，隔壁攤位的老漢也閒了下來，聽那年輕男子這麼問，笑道：“看來這位客人是第一次來，在這一塊兒沈小哥兒家的滷肉可是有名的很吶。尤其肉夾饃，味道簡直美極了。”
聞言，沈熙川笑道：“哪有大叔你說的這麼誇張。”說著，沈熙川從桶裡夾了一塊兒指頭大小的護心肉放進碟子裡，往年輕男子面前推了推。“我家滷肉都是現滷現賣，客官可以先嚐嘗味道，好吃了再買。”
蒲偉彤自領皇命從上京來到唐河縣，一路上那些吃食早已經厭了。本想出來散散心，不想卻被路邊小攤的香味兒引了過來。看那碟子裡的滷肉色澤紅潤，汁水充盈，肚子裡的饞蟲便有些蠢蠢欲動。
只是蒲偉彤的手還沒碰到筷子，一旁的僕從忍不住勸解道：“公子，這路邊的吃食恐不乾淨。您明天還有事要辦，可別……”
“不用你提醒，爺心裡有數。”