挖著筍。
挖筍挖上癮的洛老許老也在挖，他們有聽洛輝講解過chun冬筍的區別，不過拿捏得並不準，經常xing地把chun筍給當冬筍挖了……挖出來之後，二老還不無得意地向洛輝炫耀，“小輝，看爺爺（許爺爺）挖的這根冬筍，比你去年挖的最大的那根，得大得多吧……”
這讓洛輝哭笑不得，但也不會說什麼。
而二老傲然地把這根最大的‘冬筍’回去，會首選它下鍋，煮好後，他們一嘗，立馬便會舌頭一哆嗦，立馬明白，原來這根本不是什麼‘冬筍’，而是根如假包換的chun筍！
不知究竟是為何，總之同樣從竹鞭上長出來的冬筍與chun筍，兩者的味道區別極大，冬筍堪稱拌菜上品，冬筍炒牛肉更是一道經典的菜餚。而chun筍，在村裡人的眼裡，如果用來作菜，那就是廢品。
（）
像高家村，除了誰誰誰心血來cháo外，很少有人去挖chun筍吃，這玩意兒味道不咋嘀也就罷了，還有一點特xing——麻！那麻與花椒有得一拼！
是以，煮chun筍要先好好地用開水淖一下，這樣才能再煮著吃，但怎麼弄，都煮不出個什麼味兒來——這正是村裡人將它當廢品的原因所在。
“……”
隨著chun意越來越濃，村裡的田壟忙碌起來了。
要是放在尋常年份，這個時候田壟裡早就忙得熱火朝天了，哪裡還要等到現在啊，現在黃花菜都涼了。
往年高家村的水田，都是種兩季稻穀，所以早早就忙開了。但是，今年所有人都只種一季了，自然忙碌的時間就要往後推上不少。
為什麼從種兩季稻穀，突然全村人都要改為種一季呢？
原因其實非常簡單，種田是所有農活裡面，最為繁重摺騰人的活兒。
犁田，播種，插秧，施肥，反覆的治蟲，數天一次的澆灌，收割，收割完了之後，還有一大堆的瑣碎事情……說起來感覺好像沒怎麼嘀，其實這每一個步驟，都是要花費不小的時間心思，甚至金錢的！
尤其收早稻與插晚稻，是緊密聯絡在一起的，收完即插，在鄉村裡此被稱之為——雙搶！
雙搶是在炎炎酷暑中進行，最最最最是折磨人！
如果種田要是能有點什麼經濟效益，倒也就罷了，關鍵是種田無法給村民們帶來多少經濟收入。
別看新聞上老是說，今年水稻突破畝產多少多少斤，試點田更是如何如何。其實這些數字水得不行，跟農民叔叔們幾乎半毛錢的關係都木有……
農民叔叔種田，是一種幾十年來的習慣，更是一種勤勞本質的體現，即使知道種田沒錢景，即使知道種田累得死人，他們也不願意讓田荒蕪著。
往年水稻種兩季，是想透過多流些汗水，拼一拼，好歹也還能掙幾個錢……今年，呵哈，誰家沒個人在洛輝那裡掙那八千塊一個月啊，種田別說種兩季，就算是種十季，一畝田一年下來，也掙不到八千塊啊——還是偷點懶吧。（未完待續。）
特級鄉村生活第一卷 第三百四十四章 鬱悶的洛敏（1）
村裡的青壯清一色的都在幫洛輝做事情，種田自然就是那些老頭老太太在忙活了。
事實上，幾乎自改革開放、祖國的經濟騰飛以來，高家村田地裡的事情，就是老頭老太太們的事情，青壯們都出去打工了不是，想做也是有心無力啊？而且，就算青壯們有時間、有心做農活，也只能幫著老一輩們打打下手、當個幫手，因為他們皆只是知道跟著做，卻不懂其中的一些門道。
其實，像現在包括高家村在內的很多偏僻山村，所謂的農2代們，都是如此，畢竟他們也就小的時候和青年的時候，跟著大人們做過農活而已，最關鍵的是，那個時候他們就是打打醬油，根本就沒有人去用心學，去了解。
不得不說，現在的農2代們，是很悲催的，在大城市裡，在離譜的高房價、高物價等等的高壓之下，在冷漠無情的戶籍制度之下，沒有他們的立足之地；而如果回到鄉村裡，他們更是可能連基本的生活都無法保障，因為他們對本最應該摸懂學會的事情，卻是懵懵懂懂，有的人甚至是七竅通了六竅，一竅不通！
好在高家村有個洛輝，是他給高家村的青壯們提供了非常不錯的平臺與機會，所以說起來，高家村的村民的的確確應該好好地感謝他，甚至深深地感恩於他，
“……”
豬粑戒的大火特火，每日裡銀子的進帳，如滾滾的水流一般。讓全