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廢土世界的人晚餐吃得早,這樣入夜後就能直接睡覺,也好節省照明燃料。
施晴出攤的時間很巧,碰上了旅館的住客們陸續趕回,所以食物剛一入鍋,就有不少人過來下單。
這次她賣的是炸片和炸糕,其實就是米飯捏成的薄片和厚塊,撒上鹽沫子,然後放進油裡炸,用的利齒鼠鼠油。
炸片一份兩塊,賣價一晶。
炸糕一份兩塊,賣價五晶。
冷颼颼的天氣,經歷了一天的辛苦勞動,大家的體力都消耗得更快,所以重油的熱食很受歡迎,再看炸片只要一晶就能買到,很多客人都樂意花錢嚐鮮。
“我要一份炸片!”
“我也來一份。”
“多買有送不?我想買五份。”
……
客人們你喊我也喊,鬧哄哄的也不知道誰前誰後,幸好施晴早有安排,讓姐姐冬奇拿出籃子裡的“號牌”——灰背葉做的“小方塊”和“細管子”,分別代表炸片和炸糕,依次發給客人。
要買兩份炸片的,就拿兩個“小方塊”。
要買一份炸糕的,就拿一根“細管子”。
然後分成不同的兩列,各自排隊。
食材也是提前準備好的。
之前在工匠鋪裡,施晴煮了好幾鍋米飯,放涼後捏出半成品——薄片和厚塊,一層層放在筐裡,中間用灰背葉隔著防止黏連。
她知道炸片定價低,願意嚐鮮的大有人在,所以捏了很多薄片,厚塊少些。
用多少油,炸多久起鍋,她也提前練過。
剛開始的時候,她要麼炸焦了要麼沒炸熟,做出來不少失敗品,不過都被冬奇和春奇吃掉了。春奇還帶了些去野外,就當補充體力的乾糧。
也是經過一下午的反覆練習,施晴才拿捏住了炸片和炸糕的最佳口感,所以第一份剛賣出去,就受到了客人的大力稱讚。
“這個好脆啊,但是又不硬,不會卡到喉嚨,到底是怎麼做出來的,我喜歡這個,再來兩份吧!”
後面的人見他吃完了還要堵在面前,忍不住催促:“到我了朋友,你想再買去後面排隊唄。”
炸片酥脆,咬起來嘎嘣嘎嘣響,吃完後嘴裡還帶著鹹香,讓人意猶未盡地去舔嘴唇,想要再吃一塊。
炸糕的口感就更豐富了,外面邊緣是脆的,吃到裡面是軟的,吸足了更多的油水,整塊嚥下去後,身體暖暖的很有滿足感。
一嘗之後,很多人都被這種食物征服了,有追著問能在哪裡找到食材的,有哭著喊我給你打工只要包吃就行的,還有好奇一天下來小攤賺了多少錢的。
施晴負責烹飪,所以她只回答食物價格跟何時做好的問題。
至於冬奇,在旁邊收錢,發號牌,維持秩序,守著錢和貨,也忙得不行,遇到追問的人,她就一句:“嗯,不知道呢,問我家小妹吧。”
她說話慢悠悠的,看著就是一臉的樸實純良,哪怕是搪塞的回答,也讓人難起責難的想法。
施晴更別說了,她本來就長得清秀,兔耳的顏色還是半兔族裡罕見的粉白色,怎麼看都討人喜歡。而且她說話做事的時候,不像一些弱勢族群的異種人那樣害羞膽怯或者內向沉默,反而散發出一種堅定自信的氣場。
有些客人會受到這種氣場的感染,莫名產生一種念頭——她賣的東西肯定很好吃,試試看吧。
寧蘭就是這樣,早上她問完施晴問題,就毫不猶豫地買了飯糰,現在也直接排進了炸糕的隊伍(人少),然後眼巴巴地望著鍋裡的食物。
不要賣光啊!她默默祈禱。
幸好她排對了地方,沒多久就輪到了。
“我要兩份炸糕!”
剛分了好多錢呢,買兩份沒問題吧,一份兩塊,兩份四塊,哇,肯定夠她吃了。
施晴認得她,友善地打了個招呼:“半牛族的姐姐,晚好。”
寧蘭外向活潑,見面前的小攤攤主還記得自己,立即報以回應:“晚好啊,我叫寧蘭,直接喊我名字就行了,你叫什麼?”
“小晴,晴天的晴。”
“是個好名字!”
寧蘭嗯嗯點頭,其實她也不知道人家的名字怎麼寫,但是晴天嘛,誰不喜歡呢?她自來熟地問:“小晴妹妹,明早還有飯糰賣嗎?”
施晴一邊翻動炸糕一邊回答:“有的,歡迎來買。”