第106部分(3 / 4)

小說:店玄傳奇(2) 作者:圈圈

吧?”

店霄 娘看著店霄 在煙中左一份右一份地烤著,也不歇歇,關切地招呼著,又嚐了嚐那個剛烤好的烏賊,誇讚道。

“厲害,我兒子還能差了?這個應該是裡外翻過來烤地吧?也不 對,怪了,霄 ,給你娘說說怎麼烤的?”

店霄 爹也嚐嚐,卻無論如何也琢磨不明白。

店霄 端著一盤子前面香脆後面鬆軟的魷魚嘴兒過來,分給大家說道:

“吃吃這個魷魚嘴兒,味道同樣不錯,那個墨斗烤的時候稍稍有些麻煩,是……。”

“我知道,我知道,小店子你讓我說哦,伯母,這墨斗啊,外面是正常烤的,中間的肉是插了鐵片,慢慢加熱,結果就有嚼頭,裡面軟的那些上面有層溼 粉,就是掛 用的那個東西,然後塞進去一個燒紅的鐵棒,沒有 粉的地方就是乾脆的,有了 粉的地方把 粉敲掉,就軟啦。”

大小姐口中塞進一個魷魚嘴,搶著話說道,看到她這個樣子,店霄 娘非但沒有覺得不好,對她調皮的模樣還喜歡呢,點點頭:

“哦~!原來是這樣,沒想到一個燒烤 。 。 。。 那一排排盒子中的調料,怕是不下百種吧?”

“不只呢,綠野仙蹤的調料講究的就是一個細膩,燒烤用的鹽就分出來十多種,井鹽、海鹽、湖鹽的味道是不一樣的,煮鹽和曬鹽也有區分,還有粒大粒小和裡

東西,細分起來好多,不然綠野仙蹤憑什麼引領潮流

最愛說話的玉兒這時插言給說道,說過後又覺得自己的身份不好,怕未來的公公、婆婆不高興,緊張地往回縮了縮頭。

“玉兒不說我還不知道。來,玉兒,到伯母這來,伯母有些東西都不會吃,你幫著。

店霄 娘哪裡還看不出這個,笑著招呼,這才讓玉兒高興起來。

“引領潮流,這句說地好,讓我想起錢塘江的大潮了。那些弄潮兒就是如此呀,這次回去說什麼都要好好看看,誒?爹和二伯、太上皇怎麼還沒有過來?”

店霄 爹聽到最後一句。感慨地說道,突然發現三個老人沒有見 到。

“霄 就是我孫子。還有那些閨女,都是我的孫媳婦,哪個也不能和我搶。我可是從小把他一把屎一把尿拉扯大的,你們不能回來就給奪去。”

“霄 明明就是我的親孫子,什麼一把屎一把尿的?你昨天還誇霄 從小就懂事,不象別的孩子那樣,吃喝拉撒睡全不用操心,學東西也快,還什麼生而知之,現在就改口啦?那可不行,這可是我店家的 人。”

“你們兩個就別爭了,都姓店。又是親兄弟,哪個孫子不一樣?霄 可是也叫我爺爺呢,我看這樣。原來什麼樣就什麼樣,讓他多生幾個孩子。到時我們把那些孩子給分了,如何?”

“那怎麼行,就是我養的,十八年啊,我容易嗎?當初若不是 我……。”

“怎麼又十八年了?明明就是十四年,還是你給他攆下山地,那麼小,身上還只帶那點錢,你怎麼就忍心?”

“其實還是我那兒子好,可沒給霄 任何氣受,你們一個往山下 攆,一個一去十八年,都不應該做霄 爺爺的。”

隨著爭吵的聲音,三個老頭互不相讓地瞪著眼睛走了過來,直到站在店霄 面前,看到大家都用不解地眼神望著他們的時候這才打住,又突然不敢面對店霄 似地迴避著他的目光。

“太上皇爺爺、爺爺、大爺爺,您三位說什麼呢?怎麼還吵起來 了?我再去烤點東西。”

店霄 看著三個老頭疑惑地說道。

“霄 ,你還願意認我這個爺爺?”店老頭緊張地問道。

“是呀,您本來就是我爺爺,養育之恩不能忘的。”店霄 認真地回道。

“那我呢?”店長庚也接著問。

“您也是我爺爺,血脈在那擺著呢,這個不能否定,還有太上皇爺爺,當初是霄 答應您地,霄 別的長處沒有,卻也知道一諾重千斤,哦,三位爺爺先坐,我給你們烤點軟的東西吃。”

店霄 說著來到另一堆調料的地方開始烤上了,其他的人也都自己找人三五成堆地聊著,沒有人來打擾他們。

“要嫩,要軟,分層吧,恩,魚肉分三層,中間都破開,塞進去溼澱粉,外面用旺火烤,把上下兩層烤焦,裡面就好了,要把活魚先放在羊肉吊出來的湯中吸收味道,這樣才夠鮮,咦?我才想起來,我那個妹妹哪去了?”

一邊準備材料店霄

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