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PS：第二章
第四十二章今時不同往日
普通人想要建功立業需要天時地利人和都便宜的時候才有可能。
像崔達這樣的人想要幹大事就只需要順水推舟一下就成了。
站立的高度不一樣遇到幹大事的機會也就多，就像雲崢一樣到了他這個地位，乾的就全部是大事情了。
比如說他在秦州的時候用豆腐製作成了豆腐乾，這就是一件大事，雖然豆腐乾這東西從唐朝天寶年間就已經出現了，可是花樣繁多的吃法卻是從雲崢開始的，如今秦州豆腐乾已經風靡大宋全國，以至於那些放在罈子裡滷過豆腐乾被當做超級美味擺放在了皇宮的餐桌上，美其名曰——黃金幹！
原本這東西的名字叫做將軍肝，是秦州人絞盡腦汁弄出來的名字，秦州知府專門把一百罐子豆腐乾送到雲家請將軍大人品嚐的時候雲崢總是感覺自己的肝部陣陣發痛，於是就重新命了名字。
黃金幹這東西一聽就上檔次，尤其是雲崢為了幫助秦州百姓開啟銷路，把豆腐乾送的滿京城都是，蘇軾收到先生送來的豆腐乾還專門賦詩一首，把這個小東西的名聲炒作的路人皆知。
開封城已經入冬，樹葉雖然還沒有落盡，蕭瑟之意卻從來都不屬於這座城市，不論是汴河上來往的漕船，還是奔波在大街小巷的商販，熙熙攘攘的人群，還是開封城裡那些燈紅酒綠之所，重新賦予了這座城市新的春意。
躍馬橋邊上有一座撲買所，雲崢親筆書寫的黃金幹三個字被秦州商戶們鐫刻在牌匾上，掛在撲買所最顯眼的地方。今天撲買的內容就是大名